De BIO Quinoa Penne zonder gluten van Pasta d'Alba is een smakelijke en leuke idee om op tafel te brengen voor een gezond voorgerecht, volledig biologisch en zonder gluten. Deze pasta is gemaakt van quinoameel, rijk aan mineralen, vooral ijzer en fosfor, eiwitten en vitamines, in het bijzonder E, B2 en C. Daarnaast heeft het een hoog gehalte aan lysine, een aminozuur dat meestal tekortschiet in granen.
Pasta d'Alba droogt langzaam zijn product op lage temperatuur gedurende 16-18 uur om de pasta belangrijke organoleptische eigenschappen en waardevolle voedingsstoffen te geven. De resulterende pasta is voedzaam en vereenvoudigd te verteren.
Koostisosad: quinoa jahu bio, vesi
Allergeenide teave: gluteenivaba. EI O.G.M.
Keetmisaeg: 3-5 minutit
Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico 376 Kcal / 1589 KJ
Grassi 6,4 g di cui saturi 0,70 g
Carboidrati 66 g di cui zuccheri 6,0 g
Fibre 5,4 g
Proteine 11 g
Sale 0,01 g
Die BIO Quinoa Penne ohne Gluten von Pasta d'Alba sind ohne Zweifel ein außergewöhnliches Lebensmittel aus ernährungsphysiologischer Sicht, aber Vorsicht: Es handelt sich nicht um eine Pasta, die mit klassischen Hartweizennehnen zu vergleichen ist, noch mit klassischen glutenfreien Pasten.
Es handelt sich tatsächlich um eine einzigartige Spezialität, die sehr zart ist, die man mit einem Löffel essen sollte, um die Qualität der Rohstoffe zu schätzen, weniger die Konsistenz, die fragiler ist als all unsere anderen Produkte.
Der leicht bitterliche Nachgeschmack ist typisch für das Rohmaterial, weshalb wir empfehlen, diese Penne mit einem guten ligurischen Pesto zu kombinieren. Aber wenn du den Geschmack des Mehls voll genießen möchtest, empfehlen wir, diese Penne nur mit einem Schluck nativem Olivenöl zu essen, vielleicht sizilianisch. Alternativ können verschiedene einfache und delikate Saucen wie Zucchini und Garnelen dazu serviert werden. Auch sehr gut mit etwas orientalischen Gewürzen mit Fleisch und gewürzten Gemüse.
€ 3,90
Voor 250g
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