Spaghetti & Mandolino - home page / Typische producten / Kaas

biologicoVento d'Estate Mountain hooivaccin 150 g

    La Casearia Carpenedo    Typisch product VenetoVeneto

6,00 Voor pezzo da 150g ca.

Aan favorieten toevoegen


Bezorgkosten: 6,40 €
(als u meer dan 59,00 € Boodschappen worden gratis thuisbezorgd)

Het product wordt verzonden in een thermische verpakking (+1.90 €)
Levering in: 2 - 4 Dagen
Beschikbaarheid: Uitstekend
Tabel met ingrediënten / Allergenen: Latte
  • Ruikt naar de lente!
  • Een verhaal om te vertellen!



Meer informatieMinder informatie

Vento d'Estate Mountain hooivaccin 150 g

Die Sommergebrie hat einen Namen, der ein ganzes Programm ist... tatsächlich handelt es sich um einen Käse, der von Sonne und Wind, aber auch von der Frische blühender Wiesen in den Dolomiten und von den Händen der Landwirte spricht, die das Heu von Hand schneiden, um duftendes und aromatisches Heu zu produzieren

Es handelt sich um einen Käse, der nur in den Sommermonaten in den Dolomiten-Almen hergestellt und anschließend in blühendem und duftendem Frühlingsheu gereift wird.

In dieser Zeit erwirbt der Käse eine cremige Textur, vor allem aber sehr interessante Heuaromen
Eine Spezialität der Familie Carpenedo. Eine Garantie für Qualität!

Vento d'Estate Mountain hooivaccin 150 g: Hoe wordt het geproduceerd?

La Casearia Carpenedo, Veneto

Ingredienten Vento d'Estate Mountain hooivaccin 150 g

Melk, melksure, sout, løpe, caprine lipase.

Voedingswaarden

Energia 1927 KJ/465 kcal
Grassi 39,5g di cui acidi grassi saturi 27,41g
Carboidrati 0,30g di cui zuccheri 0g
Proteine 27,1g
Sale 2,25g

Vento d'Estate Mountain hooivaccin 150 g: gebruik in de keuken

De Zomerwind is een kaas met een mooie consistentie en stevigheid maar ook een zekere zachtheid die voortkomt uit de rijping in vers voorjaarsgras, rijk aan bloemen en aromatische kruiden van de alpine weilanden. 

De geuren van het gras zijn inderdaad heel duidelijk waarneembaar en waarderen de aangenaamheid van de melkachtige en boterachtige aroma's van de kaas.

Uitstekend voor een kwaliteitsplankje, om te combineren met noble Italiaanse vleeswaren en perenjam of delicate mosterd op basis van appels. 

Bovendien past het zeer goed bij acaciahoning of kastanjehoning en bij volle witte wijnen met een goede aromaticiteit zoals bijvoorbeeld Muller Thurgau en Gewurztraminer.

Proefnotities

Vento d'Estate Mountain hooivaccin 150 g: Koppelingen

Hoe bewaart u Vento d'Estate Mountain hooivaccin 150 g Op zijn best

Waarom vinden we dit product leuk?


Producerad av La Casearia Carpenedo
Förpackad av Agriform

6,00 Voor pezzo da 150g ca.


Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Alleen producten van uitstekende fabrikanten Meer dan 900 positieve recensies