Un juusto perekateet ja väga hea, mida La Casara on tootnud ja millega nad edukalt turule sisenemas on.
Pastöriseeritud lehmapiimast saadud hommikust juustu-ainet ning sellel on kõik värskuse ja kreemisuse omadused. Brontolon veneto keeles tähendab mugavat. Kas keegi mäletab kuulsat komöödiat Goldoni "Sior Todaro Brontolon"?
Noh, see tuleneb asjaolust, et piimhappe käärimise ajal on see eriti elav ja tegelikult on juust eriti silmatorkav.
Tunnuslik on selle valge ja must peetakse pind, mis meenutab lehmade karvu, kust see pärineb.
Latte vaccino intero pastorizzato, sale, caglio. Trattato in crosta con E235. Crostra non edibile.
Allergeni: meno dello 0,1% di lattosio
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 372kcal / 1555kj
Grassi: 52,62g di cui saturi 20,2g
Carboidrati: <0,3g di cui zuccheri <0,3g
Proteine: 22g
Sale: 2,3g
Dit is een kaas met een deeg met een bijzondere gatenstructuur gerijpt voor 2-3 maanden gemiddeld.
Het heeft een bijzonder ronde smaak en een gevoel van gebakken boter.
Aangename kaas voor de hele maaltijd, maar vooral interessant om te gebruiken bij het bereiden van smakelijke sandwiches vanwege zijn vermogen om zachtjes te smelten.
Voor lichte wijnen zoals Soave en Lugana, typisch voor Verona.
€ 4,50
Voor 200g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!