Die flora van die weivelde van Lessinia word gesê dat dit een van die beste in Europa is en dit te danke aan die nabyheid van die Gardameer.
Die bergkaas van hierdie gebiede is besonder geurige en geel.
Die Malga Novezza word slegs met somermelk van berge wat tussen hierdie berge en weivelde geleë is, vervaardig.
Geraffineer van 4 tot 12 maande, is die smaak sterk, soet, sout, met 'n mooi gevoel van gedroogde vrugte en 'n finale van amandelmelk. Baie romerig op die tong.
Latte vaccino pastorizzato di malga, caglio, fermenti lattici, sale. Crosta non edibile. Origine del latte: ITALIA
Allergeni: latte
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 357kcal / 1494kj
Grassi: 28,44g di cui saturi 13,9g
Carboidrati: 0,2g di cui zuccheri 0,2g
Proteine: 25g
Sale: 1,6g
Ideaal om in schilfers aan te bieden na de maaltijd, of geraspt over romige soepen van peulvruchten.
Het past goed bij mosterd en kastanjewonden, boterbloemen en met een druppel honing.
Belangrijke rode wijn die iets zachter is, zoals bijvoorbeeld Amarone della Valpolicella of Merlot; ook goed met aromatische zoete dessertwijnen.
€ 5,60
Voor 200g ca.
di anidride carbonica risparmiati all'anno
belga
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Malga Novezza, gekruid, 200 g
Veneto
