€ 7,80 Voor 500g
De drogede borlotti bönor fra Azienda Agricola Cleopatra er bønner dyrket på naturlig vis, uden brug af kemiske stoffer, og de er helt håndlavet og respekterer årstidernes rytmer.
De borlotti bønner er bælgfrugter af en beige eller rosa farve, med mørkere pletter og årer i brune eller rødbrune nuancer. Borlotti bønner er praktisk talt fri for fedt og kolesterol og er naturligt rige på vegetabilske proteiner, fibre, mineraler (især calcium, jern, kalium og fosfor), vitaminer (især fra gruppe B, A, C og E).
Die getrocknete Borlottibohnen aus Sardinien der Azienda Agricola Cleopatra sind hervorragend zur Zubereitung von Vorspeisen, Minestrone und Suppen, Pasta e fagioli, Salaten, Beilagen und Hauptgerichten wie Wurst und Bohnen oder Frikadellen geeignet.
Vor dem Kochen wird empfohlen, sie einer Rehydration zu unterziehen, indem man sie etwa 6 Stunden lang in lauwarmem Wasser einweicht.
Sie sollten in gut verschlossenen Behältern an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort sowie fern von Wärmequellen aufbewahrt werden.
Idealerweise sollten sie innerhalb von 3 Jahren nach dem Verpackungsdatum verzehrt werden.
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Sardinië
Gedroogde Sardijnse Borlottibonen 500 g
