€ 31,50 Voor 2g
I sekkene borražo kflowers di Azienda Agricola Cleopatra so een kräöt, die un'essiccati sotto il sole della Sardegna con metodi biologici e naturali, senza l’u'utilizzo di sostanze chimiche e completamente elaborato a mano.
Il borražo appartiene alla famiglia delle Boraginaceae ed è una pianta tipicamente mediterranea che si sviluppa fino a 800-1000 metri di altitudine. Ha steli e foglie ricoperti da una ruvida peluria, fiori a cinque petali di colore blu e piccoli frutti pieni di semi.
Conosciuta come rimedio naturale fin nell'antica Roma, quando la definivano la pianta del buonumore.
I fiori di borražo agiscono come espettorante grazie all’elevata presenza di mucillagini: l'infuso è di aiuto contro la tosse secca o grassa, i gargarismi sono utili per alleviare le infiammazioni del cavo orale. Inoltre favoriscono l’eliminazione delle tossine grazie ad un leggero effetto sudorifero.
I fiori sono ricchi di estrogeni, sono in grado di attivare gli enzimi della rigenerazione delle cellule della pelle, mantenendo la cute idratata e sempre giovane.
Il suo effetto antidepressivo è conosciuto fin dall’antichità: aiuta negli stati di angoscia e abbattimento in quanto stimola le ghiandole surrenali e favorisce la produzione di adrenalina.
De gedroogde borage bloemen van de Azienda Agricola Cleopatra kunnen worden gebruikt om smakelijke culinaire recepten te verfraaien. Ze kunnen bijvoorbeeld worden gebruikt om gerechten te kleuren en te garneren en om azijn te kleuren, ze behouden hun intense blauwe kleur zelfs na het koken. Geweldig om salades, omeletten en soepen op smaak te brengen, in gevulde pasta of toegevoegd aan de bechamelsaus van vegetarische lasagne, worden ze vaak gebruikt als decoratie voor hoofdgerechten of bijgerechten en in taarten en andere zoete bereidingen.
Vervroren in blokjes worden ze een geweldige decoratie voor zomerse dranken.
Bewaren in de originele pot op een donkere, koele en droge plaats.
De symbolische houdbaarheidsdatum is 2 jaar na de verpakkingsdatum.
€ 31,50
Voor 2g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Sardinië
Gedroogde boragebloemen in een pot van 2 g
