Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 8,40 Voor forma intera da 600g
De Caciotta Fresca della Lessinia di Corrado Benedetti is 'n produkt gemaakt van hoogstaande grondstoffen: die beste melk van de alp, word deskundig verwerkt volgens hoge kwaliteitsnormen. Het resultaat is 'n frisse kaas, die niet te zwaar is, die met eenvoud al het goede dat uit de weilanden komt, weet te uitdrukken.
De naam caciotta komt van het Latijnse "cacio", wat vroeger, tot aan de 19e eeuw, gebruikt werd om de kazen van het schiereiland aan te duiden.
De Caciotta fresca, eenmaal geopend, kan bewaard worden door 't in een vochtige linnen doek te wikkelen, zodat de plak niet uitdroogt en oxideert door de lucht, maar zacht blijft zoals net gesneden.
De Caciotta is 'n kaas die lijkt op pecorino, van recente oorsprong; het is ontstaan uit de noodzaak om kaas in korte tijd te produceren, zonder teveel zorg ervoor te hebben.
Latte vaccino, caglio, sale, fermenti lattici selezionati.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 306Kcal/1281Kj
Grassi: 24.0g di cui acidi grassi saturi: 17.0g
Carboidrati: <0.3g di cui zuccheri: <0.3g
Proteine: 20.5g
Sale 1.5g
Die Caciotta Fresca di Corrado Benedetti is 'n kaas van uiterste veelzijdigheid.
Verkocht in een geheel van 600 gram, is het uitstekend om vers te gebruiken als voorgerecht, zonder toevoegingen, maar past ook goed bij honing, zaden, citrusjam of compotes.
In plakken gesneden kan het op de grill worden gegrild of kan het gesmolten worden op bruschetta's, op polenta nadat het geraspt of in grove stukken gesneden is of gewoon gesneden worden om salades op smaak te brengen.
€ 8,40
Voor forma intera da 600g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Caciotta Fresca della Lessinia 600 g in de hele vorm
