Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 4,40 Voor metà forma da 300g ca.
Die Caciotta Fresca della Lessinia di Corrado Benedetti is 'n produk wat gemaak is met hoë kwaliteit grondstowwe: die beste alp melk word kundig verwerk volgens hoë kwaliteitstandaarde. Die resultaat is 'n vars kaas, nie veeleisend nie, wat met eenvoud alles van die goeie weidinge waarin dit ontstaan het, kan uitdruk.
Die naam caciotta is afgelei van die Latynse "cacio", wat in die verlede, tot in die 1800's, gebruik is om die kase van die skiereiland aan te dui.
Die Caciotta fresca, wanneer dit geopen word, word bewaar deur dit in 'n belgte linne doek te draai, sodat die sny nie uitdroog en oksideer deur kontak met die lug nie, maar sag bly soos net gesny.
Die Caciotta is 'n kaas wat soortgelyk is aan pecorino, van onlangse uitvinding; dit ontstaan uit die behoefte om kaas vinnig te produseer, sonder om dit te veel te laat ryp.
Latte vaccino, caglio, sale, fermenti lattici selezionati.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 306Kcal/1281Kj
Grassi: 24.0g di cui acidi grassi saturi: 17.0g
Carboidrati: <0.3g di cui zuccheri: <0.3g
Proteine: 20.5g
Sale 1.5g
De Caciotta Fresca di Corrado Benedetti is een kaas van uiterste veelzijdigheid.
Verkocht in halve vormen van 300 gram, is het uitstekend om vers te gebruiken als voorgerecht, zonder verdere toevoegingen, maar het gaat ook goed samen met honing, zaden, citrusconfituur of compotes.
In plakjes gesneden kan het gegrild worden op de grill of kan het gesmolten worden op bruschetta's, op polenta nadat het is geraspt of in grove stukken is gesneden of eenvoudig gesneden om salades op smaak te brengen.
€ 4,40
Voor metà forma da 300g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Caciotta Fresca della Lessinia, halve vorm, 300 g
