Ideeritud neljapäeva kahesajandikute tähistamiseks Giusti äädikoja 400-aasta tegevuse puhul, see piiratud väljalase Modena IGP 4 Gold Medal "Quarto Centenario" palsamiäädikas on valmistatud kõrgema kvaliteediga viinamarjadest, mis on vananenud 1800. aastate puidust vaadates, mis on selle maitse ja aroomi määramisel ülioluline.
El Aceto Balsamico di Modena de Giuseppe Giusti és el fruit de la minuciosa observança de les receptes transmèses i experimentades pels components de la família, que s'han ocupat de la gestió de les acetaies des de la seva constitució el 1605.
El lent afinament en bóta completa l'obra i es fa agent de les principals característiques d'aquest producte; el temps, de fet, garanteix el naixement de l'equilibri agro dolç en el sabor, de l'essència olfactiva balsàmica típica i de la coloració brun càrrec i lluent que el caracteritzen.
Al "Gran Deposito Aceto Balsamico di Giuseppe Giusti" sono centinaia i barili risalenti al 1600, 1700 e 1800 all'interno dei quali invecchiano aceti di altissima qualità, in quella che è oggi riconosciuta come la più vasta raccolta di botti e... Vai alla scheda di Acetaia Giusti
Mosto Cotto d’uva, Aceto di Vino.
L'Aceto balsamico di Modena IGP 4 Medaglie D'Oro "Quarto Centenario" è ideaalne aluse esmakursustest lihakastmes, küpsetatud ja maitsvate juustude, fondüüde, puuviljade ja magustoitude kõrvale.
Seda võib ka nautida üksi pärast sööki, et saaks täielikult hinnata selle aroomi noote.
Al naso ricorda profumi tipici di frutta matura, mischiati a delicate note di tabacco, caffè tostato e legno invecchiato.
Al gusto è ricco e morbido e lascia aromi molto intensi e speziati. L'inconfondibile bouquet aromatico e il piacevole retrogusto ne fanno un ingrediente d'eccezione per le ricette di alta cucina.
onderscheiding Gold In 2020
€ 35,90
Voor 250 ml
di anidride carbonica risparmiati all'anno
belga
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Balsamico-azijn uit Modena IGP „4 gouden medailles - Eeuwfeest” - Acetaia Giusti
Emilia Romagna
