€ 51,50 Voor 750ml
De Raboso is de bekendste autochtone druif uit het gebied van de Piave. Tussen de intrinsieke kenmerken van de grote volwassen wijnen, zoals de gekleurde tannines en de zuurgraad, komen sterke aroma's van bramen en kersen samen. De nabijheid van de wijngaard tot de zee en de Dolomieten, de dichte vegetatie en de rijke kleigrond geven de wijn een robuuste body en harmonie.
De Piave Raboso DOC 2011 presenteert zich in een robijnrode kleur, met een intense helderheid en granaatachtige reflexen. In de neus biedt het sensaties van braambessen, marasca, blond tabak, op een lichte en aangename ondertoon van ondergroei.
In elke tros raboso del Piave zit het millennia-oude verhaal van deze druif en zijn relatie met het gebied van Marca Trevigiana.
Al meer dan drieduizend jaar gekweekt, is het niet alleen een referentie voor de wijnbouw maar ook voor de cultuur: het is genoeg om te denken dat wanneer een baby werd geboren, het traditioneel was om de raboso die dat jaar was geproduceerd te bewaren voor de dag van zijn huwelijk.
Oogst eind oktober en gedroogd in de fruitkamers, rijpt het gedurende zesendertig maanden in barrique, waarin het de kenmerken aanneemt waarvoor het bekend is: fruitige karakter, kracht en harmonie maken van de Piave Raboso De Stefani een krachtige wijn die bestemd is voor een lange toekomst.
Gustul on autoritaarne, aadlik, põhineb täiuslikul tasakaalul alkoholi ja värskuse vahel.
Materjalne, kuid kunagi mitte koormav, pakub hindamatult head alkohoolset profiili, mis teeb sellest ideaalse kaaslase tähtsate söömingute jaoks.
Piave Raboso DOC 2011 on ideaalne metsaeluslooduse (jänes, faasan või põldkanad salmis või peverada kastmes), grillitud liha ja küpsetatavate juustudega.
Alkoholi protsent: 15%
€ 51,50
Voor 750ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Piave Raboso DOC 2011
