Il Riso Carnaroli è una tra le più importanti e apprezzate varietà tra i risi di alto livello, rientra a pieno diritto in questa linea, che rappresenta il patrimonio tradizionale della coltura del riso italiano.
Il Riso Carnaroli viene considerato uno dei migliori risi italiani in assoluto ed è apprezzatissimo dagli chef dell'alta ristorazione. Il suo chicco è molto ricco di amilosio, il che lo rende consistente garantendo così una eccellente tenuta nella cottura e un'alta capacità di amalgamare ed esaltare i sapori e i cibi più diversi. Ideale quindi per risotti pregiati e piatti speciali regionali.
Carnaroli rijs semilavots
Allergēni: var saturēt pēdas selerijā, lipekļos, vēžveidīgajos, olās, pienā, riekstos, sinepēs.
Glabāšanas laiks: 2 gadi no iepakojuma datuma.
Keskmised toiteväärtused 100g toote kohta
Energia: 1485 kj/ 355 kcal
Rasvad: 1g, millest küllastunud 0,4g
Südamikud: 79g, millest suhkrud 0,4g
Valgud: 7g
Kiudained: 1g
Naatrium: 0g
Fosfor: 0g
Kolesterool: 0g
Sool: 0g
De Riso Carnaroli, in zijn formaat van 500g, is uitstekend voor risotto met vlees alla pilota, in pure Mantovaanse traditie. Over het algemeen is het altijd ideaal voor het koken van risotto op basis van vlees, aangezien het bijzonder korrelig blijft in stijl. Ook zeer goed voor koude rijst op basis van groenten, omdat het zijn knapperigheid behoudt en vooral niet breekt.
Kooktijd: 18-20 minuten
Bewaren op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht en warmtebronnen.
€ 2,80
Voor 500g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!