Rhum (Rum), 5 jaar gerijpt met de hand

Rhum (Rum), 5 jaar gerijpt met de hand

För det här speciella Rhum från Zu Plun, ville Florian ge en särskild behandling. Hans hantverksmässiga skicklighet märks även i produktionen av handgjorda etiketter för denna senaste produkt av högsta nivå. Den rena luften i Sydtyrolen och den pedantiska uppmärksamheten på detaljer gör denna destillat till en äkta italiensk juvel.

Rhum (Rum), 5 jaar gerijpt met de hand: Hoe wordt het geproduceerd?

Zu Plun, Trentino-Zuid-Tirol

Viime Siusi's, ühtlasi ühe ilusama oru Alto Adige's. Roheliste niitude ja taeva sinise vahel asub Sciliar, umbes 3000 meetri kõrgune mägi terava tipuga, mis on jäädvustatud suures magusatootmises tema pakenditel. Siin pühendub Florian Rabanseri pere endiselt vanas talus destilleerimise praktikatele. Traditsioon, mis on edasi antud juba alates 1300. aastast. Florian on eklektiline isiksus, kes jagab oma kirge põlevkivi tootmise ja kauni hotelli, Florian'i, vahel. Ta ei tooda suuri koguseid, kuna tema reaalsus peab järgima veel kehtivat iidset seadust, mis piirab alkohohollikute tootmist peres Alto Adige's 300 liitriga. Seetõttu otsustas Florian panustada kõik kvaliteetsetesse, kohalike ja Alto Adige kultuuri ning traditsiooni tuvastavate toorainete peale. Viinamarjakook saadakse tema sõbralt Klaus Lentsch'ilt, kelle veine saate leida siit.

Ainult üks kõrvalekalle Gini ja Rumi poole, Florian'i suur kirg. Toode, mis võib saavutada koguni 60 kraadi, just selle täiusliku astmeni. Florian'i käsitööoskus paistab ka läbi käsitööna töötleva etikettide tootmise selle tippkvaliteediga toote jaoks. Alto Adige puhas õhk ja detailidele suunatud tähelepanu teevad neist destillaatidest ehtsa Itaalia pärli.

Ingredienten Rhum (Rum), 5 jaar gerijpt met de hand

Voedingswaarden