€ 32,00 Voor 750ml
De Barolo Bricco San Biagio DOCG 2016 van Grimaldi is een wijn afkomstig uit een wijngaard in de gemeente La Morra, een historische cru van de denominatie Barolo. De grond, die bestaat uit witachtige en blauwe kleien, is losser en zanderiger dan in andere gebieden, wat resulteert in een Barolo die klaar is, met een gemiddelde structuur, zeer zacht en geurend.
Wijngaarden: 100% Nebbiolo.
Productiegebied: wijngaard binnen de cru Bricco San Biagio in de gemeente La Morra.
Grond: witachtige kalkhoudende klei en blauwe tufsteen.
Oogstperiode: derde week van oktober.
Vinificatie: in vinificators met maceratie gedurende ongeveer 8-10 dagen met temperatuurcontroles; traditionele veroudering in grote eiken vaten gedurende minimaal 2 jaar en een deel in Franse eiken barriques van 225 lt. Volgt rijping in de fles.
Jaar: 2016
Alcoholpercentage: 14.5% vol.
Il Barolo Bricco San Biagio DOCG 2016 di Grimaldi è un vino che si sposa benissimo con grandi piatti d’arrosto, brasato, fegato d’oca, bourguignonne, formaggi.
Colore: rosso rubino con riflessi granati.
Profumo: etereo e intenso di rosa appassita e violetta con note finali di frutta matura e spezie.
Sapore: secco fine, elegante e vellutato, di buona struttura con tannini morbidi e piacevoli, adatto a lungo invecchiamento.
Temperatura di servizio: 17-18°C
onderscheiding Rosso In 2020
€ 32,00
Voor 750ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Piemonte
Barolo Bricco San Biagio DOCG 2016
