Cantine Dei - Toscana Rosso IGT „Sancta Catharina” 2017

Toscana Rosso IGT „Sancta Catharina” - Cantine Dei

€ 58,90 Voor 750ml

QTA Waarschuw indien beschikbaar

Levering in: 2 - 4 Dagen,
Beschikbaarheid: Inkomend
Denominatie: Toscana IGT
Jaar: 2017
Allergenen: Solfiti superiori a 10 mg/L

Heerlijk en met een verhaal om te vertellen!
Het zal iedereen verbazen!
Ideaal voor een romantisch diner!

Toscana Rosso IGT „Sancta Catharina” - Cantine Dei

De Sancta Catharina Toscana Rosso IGT 2017 van Cantine Dei is een zachte, verfijnde wijn, een grote rode die met autoriteit en elegantie de uniciteit van de Sienese heuvels uitdrukt, in staat om de drinkbaarheid van de typische Sangiovese van Montepulciano te combineren met de fruitigheid van Merlot en Cabernet Sauvignon.

Druivensoorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
Terrein: klei-tufisch
Hoogte: 300-350 meter boven zeeniveau.
Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 20 jaar
Vinificatie: zachte persing; fermentatie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur van 26-28 °C; maceratie 28 dagen.
Rijping en veroudering: 24 maanden tussen hout en fles
Mogelijkheid van veroudering: ongeveer 20 jaar
Alcoholpercentage: 14,5% vol

Toscana Rosso IGT „Sancta Catharina” - Cantine Dei: gebruik in de keuken

Die Sancta Catharina Toscana Rosso IGT 2017 von Cantine Dei hat eine weiche und konzentrierte Struktur, was ihn besonders geeignet für bedeutende Kombinationen mit Wild, Braten, geschmortem Fleisch und gereiftem Käse macht. Hervorragend als Meditationswein.