Brunello di Montalcino DOCG BIO 2015 - Casa Raia
€ 84,90 Voor 750ml
De Brunello di Montalcino DOCG BIO 2015 van de wijnmakerij Casa Raia is een rode wijn die uitsluitend is geproduceerd met Sangiovese Grosso-druiven, die worden verbouwd volgens de voorschriften van de biologische en natuurlijke landbouw, en dus het gebruik van chemische producten van welke aard dan ook uitsluit.
Druivensoort: 100% Sangiovese
Rijping: grote vaten
Kenmerken: De Sangiovese Casa Raia is gegroeid tijdens de eerste week van april en heeft zich regelmatig ontwikkeld door gebruik te maken van de overvloedige waterreserves die door 2014 zijn achtergelaten en door een meer dan goede neerslag in de winter van 2015. Het seizoen ging verder met een droog en zonnig klimaat. In de eerste week van augustus hebben twee belangrijke regenbuien de planten verlichting gebracht en de temperaturen verlaagd, waardoor de wijnstokken konden fotosynthetiseren onder de beste omstandigheden en perfect rijpe druiven konden produceren. Oogst beoordeeld met vijf sterren door het Consorzio del Vino Brunello Di Montalcino.
Jaar: 2015
Alcoholpercentage: 15,40% vol.
Suikers: <1g/l
Totaale aciditeit: 5,70 g/l
Vluchtige aciditeit: 1,08 g/l
S02 totaal: 38 mg/l
Droge extract: 28,50 g/l
Die Brunello di Montalcino DOCG BIO 2015 aus der Kellerei Casa Raia ist ein Rotwein, der sich perfekt mit Fleischgerichten der großen Küche und Wild harmoniert. Du kannst ihn auch zusammen mit gereiften Käsesorten genießen.
Farbe: Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.
Duft: Eröffnet mit intensiven Aromen von reifen Früchten wie Marasche und Brombeeren, gut integriert mit tertiären Elementen, die auf die lange Reifung in großen Fässern und die notwendige Flaschenreifung zurückzuführen sind.
Geschmack: Glatte Kirschen, ausgezeichnete Struktur, pure Eleganz
Serviertemperatur: 18 - 20°C
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granata.
Profumo: Si apre con intensi aromi di frutta matura quali marasca e more, ben integrati ad elementi terziari dovuti al lungo invecchiamento in botte grande ed all’affinamento in bottiglia necessario.
Gusto: Ciliegie lisce, ottima struttura, pura eleganza
onderscheiding Rosso In 2020
€ 84,90
Voor 750ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Toscane
