Il Chiastrone BIO EVO-olie, 750 ml
€ 14,00 Voor 750ml
Oliumiklasy olivioje gauti tiesiai iš alyvuogių ir išimtinai mechaniniais metodais.
L'Ekstra Virdžinis Alyvuogių Aliejus Il Chiastrone BIO iš La Basentana gautas tik iš ekologiškų kalkų aliejų plantacijų, esančių Kalciano, Materoje.
Veislė: Coratina, Frantoio.
Cheminės ir organoleptinės savybės: rūpestis įvairiose derliaus nuėmimo ir transformavimo stadijose suteikia šiam ekstra virdžiniam aliejui Premium kokybę.
Rūgštingumas: 0,13% (oleino rūgštis)
Peroksidų skaičius: 5,1 meq O2/kg (sudėtinė oksigeno dalis)
Tre passaggi per ottenere questo olio evo biologico di qualità:
1. le olive, raccolte rigorosamente a mano dalla pianta, vengono portate in casse forate al frantoio aziendale, dove vengono molite entro 12 ore dalla raccolta.
2. le olive vengono defogliate e lavate, quindi frante sotto macine di granito, gramolate in atmosfera controllata a 24° C ed estratte con metodo continuo a freddo.
3. l’olio ottenuto viene conservato in cisterne in acciaio inox, filtrate dopo decantazione naturale di alcuni giorni.
L'azienda La Basentana gestisce un'azienda agricola di famiglia chiamata Antico Frantoio il Chiastrone. È la famiglia di Roberto Passerini, agronomo ed imprenditore agricolo... Vai alla scheda di La Basentana
Ingredientai: olive Coratina, olive Frantoio.
Allergeni: nisuna
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 822
Valore Energetico Kj 3378
Grassi 92 di cui Acidi Grassi Saturi 14
Carboidrati 0,0 di cui Zuccheri 0,0
Fibre 0,0
Proteine 0,0
Sale 0,0
Ideaalne Evo õli tugevate struktuuridega toitude jaoks, nagu keeduliha, hautatud liha või küpsetatud liha, grillitud punane liha, ubade supid, köögiviljasupid, ribollita, tomatikrõbedad, segasalatid rukola, tsikoria, rediseid, keedetud köögiviljad nagu lehtkapsas, must kapsas, naeris, praetud tsikoria, kaadrid, seenesupp,
Pikk nimekiri ei ole lõppenud, kuna see sobib suurepäraselt ka ürtidega röstitud liha, retseptide, kus on kapparid ja anšoovid, grillitud punane liha, mängulised toidud, bruschettad, pasta ja oad ning pasta ja kikerherned.
L'Olio Extravergine di Oliva Il Chiastrone BIO de La Basentana (che in questa pagina ti presentiamo in bottiglia da 750 ml) è un olio dal colore verde con riflessi dorati, sentori di erba fresca appena sfalciata con note di carciofo. Dal sapore delicato, fruttato intenso con una leggera nota di amaro, giustamente piccante sentori di mandorla nel finale, armonico.
L'Olio Extravergine di Oliva Il Chiastrone BIO a La Basentana (che in questa pagina ti presentiamo in bottiglia da 750 ml) è un olio dal colore verde con riflessi dorati, sentori di erba fresca appena sfalciata con note di carciofo. Dal sapore delicato, fruttato intenso con una leggera nota di amaro, giustamente piccante sentori di mandorla nel finale, armonico.
Visita il nostro sito per ulteriori informazioni.WOW! Wissen, dass dieses EVO-Öl ausschließlich von einem jahrhundertealten Olivenbaum stammt, der zudem das Urgestein des Unternehmens La Basentana ist (hier findest du die Geschichte des Olivenbaums des Unternehmens La Basentana), gibt uns einen weiteren Grund, es zu probieren. Was denkst du?
€ 14,00
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Basilicata
