Glutenvrije biologische boekweitfusilli 250 g

Glutenvrije biologische boekweitfusilli 250 g

Ik Fusilli van Boekweit BIO zonder gluten van Pasta d'Alba zijn een aantrekkelijke en leuke idee om op tafel te brengen voor een gezond voorgerecht, volledig biologisch en zonder gluten. Deze pasta is gemaakt van boekweitmeel, dat wordt beschouwd als een kleinere graansoort die tot die groep van gewassen behoort die de laatste tijd steeds minder zijn geworden, zowel om redenen van vraag als van productiviteit; de laatste tijd lijkt het echter weer in de mode te komen dankzij de gunstige eigenschappen. Het is een graan rijk aan vezels, mineralen zoals fosfor, calcium, ijzer, koper, magnesium, mangaan en kalium, en vitaminen van groep B, vooral B1, B2, B5 en PP. De eiwitten hebben bovendien een hoge biologische waarde.

Pasta d'Alba droogt langzaam zijn product op lage temperatuur gedurende 16-18 uur om de pasta belangrijke organoleptische kenmerken en waardevolle voedingsprincipes te geven. De resulterende pasta is voedzaam en beter verteerbaar.

Ingrediënten: Boekweitmeel bio, water
Allergeneninformatie: Zonder gluten. GEEN GMO.
Kooktijd: 6-8 minuten
Gemiddelde voedingswaarden per 100g
Energiewaarde 1523 kJ 360 kcal
Totale vetten 3,2g waarvan verzadigde vetzuren 0,7g
Koolhydraten 68g waarvan suikers 0,3g
Vezels 3,5g
Eiwitten 13g
Zout 0,002g

Glutenvrije biologische boekweitfusilli 250 g: Hoe wordt het geproduceerd?

Pasta d'Alba, Piemonte

Ingredienten Glutenvrije biologische boekweitfusilli 250 g

Ingredienti: Farina di grano saraceno bio, acqua
Allergeni: Senza glutine. NO O.G.M. Può contenere soia.

Shelf-life: 24 mesi

Voedingswaarden

Valori nutrizionali medi per 100g
Valore energetico 1523 kJ / 360 kcal
Grassi totali 3,2g di cui acidi grassi saturi 0,7g
Carboidrati 68g di cui zuccheri 0,3g
Fibre 3,5g
Proteine 13g
Sale 0,002g