€ 6,30 Voor 500g
Die Pici Toscani von der Corte del Dome repräsentieren das toskanische Handwerk, das Tradition und Innovation in der Nudelherstellung vereint.
Ogni Picio è trafilato al bronzo, come tutta la pasta Corte del Dome, per una superficie deliberatamente ruvida e pronta ad accogliere il condimento con generosità.
Questi Pici si sottopongono a un meticoloso processo di essiccazione che dura tre giorni in celle di legno, una tecnica che echeggia l'antica prudenza di preservare l'autenticità del sapore, e mantiene il grano vigoroso, arricchendolo di un carattere unico che si sposa con la robustezza del tipo di pasta.
La loro texture, una tela perfetta per le opere gastronomiche, si presta a essere il veicolo di sapori intensi e avvolgenti.
Corte del Dome niet enkel 'n gastronomisch merk, maar 't is 'n ware icoon van 'n veel groter project: 'n unieke culinaire reis waar traditie en uitmuntendheid elkaar ontmoeten en perfect samensmelten. Wat is het doel van de reis? Ga naar het dossier van Corte del Dome
Semola di grano duro, acqua. Paese di coltivazione del grano: Italia - Paese di molitura: Italia.
Keskmised toiteväärtused 100g kohta:
Energiaväärtus: 1455 kj/ 343 kcal
Kokku rasvu: 0,40g, millest küllastunud rasvad 0,20g
Süsivesikud: 71g, millest suhkrud 3g
Valgud: 12,20g
I Pici Toscani della Corte del Dome incarnano un distillato di arte culinaria toscana, un inno alla terra ricca e generosa da cui nascono.
Frutto di un'antica sapienza artigiana, questi Pici sono plasmati con un grano pregiato che segue un percorso di tracciabilità impeccabile fino alla trasformazione finale nella pasta che arriva direttamente in tavola.
Assaporare i Pici Toscani significa attraversare un ponte tra passato e futuro, tra la semplicità rustica dei campi e la sofisticazione delle tavole moderne.
Lo Chef Marco Stabile consiglia l'abbinamento dei Pici con il Sugo all’Aglione, sempre di Corte del Dome.
€ 6,30
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Toscane
Pici Toscani - toskanske håndlavet pasta 500g
