Monte Veronese DOP d'Allevo - 12-18 maanden, 1/4 wiel

Monte Veronese DOP d'Allevo/12-18 maanden 1/4 van 2 kg

Het product wordt verzonden in een thermische verpakking (+1.90 €)
Levering in: 2 - 4 Dagen, gratis voor bestellingen boven de 990,00€, alstublieft 149,00€
Beschikbaarheid: Uitstekend
Tabel met ingrediënten / Allergenen: Latte

Monte Veronese DOP d'Allevo/12-18 maanden 1/4 van 2 kg

Šis Monte Veronese dop var tikt definēts kā "vecs". Tas ir ražots no neapstrādātas govs piena un nogatavots 12-18 mēnešus. Garoza ir plāna un elastīga, un pasta ir krāsā, kas svārstās no pērļu baltas līdz dzeltenai, īpaši vasaras periodā. Tam ir vidēja acs.

Smaržo pēc daudzveidīgām ziedu medus, īpaši vasaras sezonā, un svaiga sviesta. Intensīvs un sāļš mutē, tam ir laba garšas noturība ar patīkamu mandeļu noslēgumu.

Ingredienten Monte Veronese DOP d'Allevo/12-18 maanden 1/4 van 2 kg

Ingredienti: latte vaccino parzialmente scremato crudo, sale, caglio.
Crostra non edibile.
Origine del latte: ITALIA

Voedingswaarden

100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 438
Valore Energetico Kj 1833
Grassi 36 di cui Acidi Grassi Saturi 23
Carboidrati 0,5 di cui Zuccheri 0,5
Fibre 0,0
Proteine 28
Sale 2,2

Monte Veronese DOP d'Allevo/12-18 maanden 1/4 van 2 kg: gebruik in de keuken

Ka cheese dat veel goed is voor de rasp en voor eerste gangen zoals lasagne alla bolognese of pasta met groenten.

Uitstekend bij groentensoepen en romige peulvruchten. Het past goed bij gestructureerde en verfijnde witte wijnen, bij medium gestructureerde rode wijnen en één in het bijzonder, regionaal, met Valpolicella Ripasso. Wij raden het aan het einde van de maaltijd aan met een delicate acaciahoning.