Dronken rode Nostrana-kaas, 300 g: prijs en online verkoop

Dronken rode Nostrana-kaas, 300 g

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Beschikbaarheid: Uitstekend
Tabel met ingrediënten / Allergenen: Latte

Dronken rode Nostrana-kaas, 300 g

Se parte da un formaggio di allevo maturato 3-8 mesi da latte vaccino crudo. Dopo maturazione il formaggio viene affinato nelle vinacce rosse da uve tipiche della Valpolicella. Dopo questo passaggio il formaggio viene confezionato sottovuoto per completare l’affinamento per un periodo che va dai 2 agli 8 mesi. La crosta prende il colore violaceo della vinaccia e del mosto. Il colore della pasta rimane inalterato ma assume un aroma molto intenso e particolare, tipico.

La Casara Roncolato, Veneto

Tra le colline sotto l’antico vulcano della Calvarina, nasce la storia del caseificio La Casara. Una lunga tradizione che prosegue dagli anni '20 e continua oggi con Giovanni, Gildo e Letizia. Giovanni è stato il vero promotore della rinascita della DOP veronese Monte Veronese ... Vai alla scheda di La Casara Roncolato

Ingredienten Dronken rode Nostrana-kaas, 300 g

Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, fermenti lattici, sale. Affinato con vino rosso e vinacce. Crostra non edibile. Origine del latte: ITALIA.

Allergeni: contiene latte e i suoi derivati, presenti solfiti

Voedingswaarden

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 420kcal / 1742kj
Grassi: 35,5g di cui saturi 22,5g
Carboidrati: 0,61 g di cui zuccheri 0,0g
Proteine: 24,6g
Sale: 2,1g

Dronken rode Nostrana-kaas, 300 g: gebruik in de keuken

Normaal gebruiklik vir tipiese voorgeregte. Ook lekker met polenta wat effens gesmelte bo-op gelos word.

Om te kombineer met rooi wyne van gemiddeld intense en speseryagtige aard.
Uitstekend met wyne van internasionale druifsoorte soos Cabernet Sauvignon en Merlot.