€ 32,20 Voor 1,250 kg ca.
Guanciale, nagu oma nimi ütleb, on sea põske osa. Tükike liha, millel on lihased ja rasvased sooned, mille tekstuur ja tihedus on väga erinev peekonist ning maitse on palju intensiivsem.
Keskmine kaal 1kg - 1,5kg ca.
Jätkamine minimaalne 3 kuud
Die Familie Pedrazzoli beginnt die Produktion von Wurstwaren seit 1951. Auch heute noch ist sie eine der bedeutendsten Marken der italienischen Produktion. Pioniere des BIO: Sie waren die ersten, die 1996 eine biologische Produktlinie vorgeschlagen haben... Gehe zur Produktseite von Salumificio Pedrazzoli
Ngaj edhe: 120 ditë
Pa derivatë qumështi, pa gluten
Keskmised toiteväärtused 100g toote kohta
Energia: 549kcal / 2271kj
Rasvad: 50,2g millest küllastunud 18,57g
Süsivesikud: < 0,1g millest suhkrud < 0,1g
Valgud: 24,2g
Sool: 4,92g
Gad visi visi il guanciale per guarnicion direkt amatriciana (guanciale di cui qua riportiamo origine e ricette) pasta tradiziunale romana, che fa risalire le sue origini proprio ai tempi dell’anticu Impero Romano.
In più all’amatriciana però il guanciale è presente in numerosi altri sughi della tradizione del centro sud Italia e in moltissime altre ricette e, quello di Pedrazzoli, è proprio il guanciale che si presta a tutte queste ricette anche perché stiamo parlando di un guanciale fatto con maiale nero di Parma dato che l'azienda si trova a metà tra il Mantovano (Lombardia) e l'Emilia Romagna.
Delikaatne aroom kerge vürtsika järelmaitsega.
Üks enim korduvate ostude seas portaalis on see toode, mis räägib palju toote kvaliteedist!
€ 32,20
Voor 1,250 kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Lazio
Guanciale three months aged "Il Carrobbio"
