€ 13,50 Voor 1 kg
Il Riso Nero integrale Aromatico è una varietà di riso italiana caratterizzata, oltre al colore scuro, da una grossa presenza di amido, fibra alimentare e vitamine B e B1, e dalla scarsità di acidi grassi e proteine.
Questo tipo di riso, per le sue qualità e il suo sapore è molto versatile in cucina. Diversi sono i tipi di cottura a cui può essere sottoposto: dalla padella alla pentola, dalla pentola a pressione alla cottura pilaf.
Questa particolare varietà di riso si contraddistingue dagli altri "neri" per il profumo caratteristico di sandalo e di pane appena sfornato. Ha chicco piccolo e molto nutriente.
Riso nero integrale
Allergeni: nessuno
De Zwarte Rijst Pila Vecia in een verpakking van 500g is uitstekend voor de bereiding van talrijke voorgerechten, zowel koud als warm. De bekendste zijn de zwarte rijst met garnalen, met zalm, met groenten of met pompoen.
Het is perfect voor de verfrissende zomersalades met cherrytomaatjes, zwarte olijven, kappertjes en mozzarella in blokjes.
Aangezien het volkorengrijst is, heeft het een langere kooktijd in vergelijking met andere soorten rijst, heeft het een hogere kookweerstand, bijna geen romige consistentie, taaiheid en elasticiteit tijdens het kauwen. Dezezelfde kwaliteiten maken deze donkere rijst een uitstekende vervanger voor brood, om vlees, vis en bijgerechten te begeleiden.
€ 13,50
Voor 1 kg
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Piemonte
Aromatische volkoren zwarte rijst met gecontroleerde toeleveringsketen, 1 kg
