Piennolio-saus, klaar voor gebruik, 300 g

Der færdige sauce Piennolio fra Treccellenze er en fusion af to nærliggende, men forskellige kulturer, to yderst værdifulde ingredienser, der i de seneste år er blevet et ægte must-have for alle gourmet-kokke og pizzaioli: vi taler om Piennolo-tomaterne fra Vesuvio DOP og ekstra jomfru olivenolie fra Cilento.

 

Disse tomater dyrkes i hældningen af Vesuvio ved havets overflade, og denne type tomat har særlige egenskaber, der er resultatet af et solrigt miljø og vulkansk jord. Dette smelter sammen med den exceptionelle olie fra Cilento i en unik smag, i det lille håndværkslaboratorium fra Treccellenze, hvor produktion og emballering af produktet gør det muligt for operatørerne at kontrollere hver enkelt del.

Piennolio er en sauce klar til brug med en ærlig og uforvekslelig smag, der minder om den ægte traditionelle sauce, god til at ledsage enhver type ret.

Ingredienser: pomodorini 85%, ekstra jomfru olivenolie 15%
Allergener: vegetabilsk råvare, indeholder ikke tilsætningsstoffer. Indeholder ikke gluten.
Behandling i aseptisk miljø: multifunktionelt laboratorium
hvor kun vegetabilske produkter bearbejdes.
Næringsindhold pr. 100 g produkt:
Energi 130 kcal / 538 kJ
Fedt 10,17 g
heraf mættet fedt 1,5 g
Kulhydrater 4,09 g
heraf sukker 1,09 g
Proteiner 5,45 g
Salt 0,452 g
Oprindelse for pomodorini: Italien, produktion i eget regi fra virksomheden Rosso Vesuvio af Salvatore Acampora.
Oprindelse for olie: Italien, produktion i eget regi fra landbruget "Terra Nostra" San Mauro Cilento, presset og pakket af Nuovo Cilento S.C.A.R.L. San Mauro Cilento (SA).
Transformation hos det håndværksmæssige laboratorium "AgriCilento verde" af Inverso A. og C. snc beliggende i Loc. Chiuse - Via Piemonte - Fraz. Piano Vetrale Orria (SA)

 

Holdbarhed: 24 måneder