Speciale mix van biologisch cakemeel van 1 kg
€ 3,84 Voor 1kg
Die soet bootjie wat op die Menago-stroompie geleë is, verwelkom almal wat vir die eerste keer by die Antico Molino Rosso van Gaetano Mirandola aankom. 'n Indrukwekkende beeld wat die essensie van hierdie pragtige Biologiese werklikheid van hoë kwaliteit meel en graanproduksie vasvang. Die water, die aarde, die mens. Die virtuose driehoek wat die lewe skep. Gaetano Mirandola is van always erken as een van die mees aktiewe en belangrike ambassadeurs en kommunikeerders van die BIO-waarde in Italië. Hy het van die provinsie Verona gekom, van onbekende lande vir die meeste, met 'n eeue oue graanproduksie tussen antieke rivierbeddings, produkte van die ou paaie van die Adige en sy takke in grawe en stroompies wat die plaaslike bevolkings en hul oes dien. Dit was grond met baie meulens in die verlede in die lae Verona, en vandag is daar nog belangrike getuienisse soos die van die Molino Rosso. Gaetano Mirandola het in hierdie plekke 'n ideelaboratorium geskep, selfs voordat dit 'n werklike stofmeule van meel en graan geword het. Hier ontstaan sy idee van voedingsbalans wat op kennis gebaseer is. 'n Waarde wat nie net op sy maatskappy betrekking het nie, maar veral op diegene wat op daardie lande werk om op 'n gesonde en verantwoordelike manier, terwyl respek vir die omgewing en sy integriteit, te produseer. 'n Sterk aksie van bewustmaking en kommunikasie teenoor die graanproduserende maatskappye, bakkers en al die ambagsmanne wat met dié meel gewerk het. 'n Poging wat sy vrugte afgewerp het en vandag die manier verander het om die kwaliteit van meelprodukte onder die operateurs, en al hoe meer onder die verbruikers, te verstaan. Wanneer jy 'n Molino Rosso-meel koop, neem jy deel aan 'n proses van omgewings-, ekonomiese en produksiebestendigheid. Al hierdie terwyl die regte van die mens en die skoonheid van die skepping gerespekteer word. Gaetano Mirandola het die wêreld van kommunikasie gewoond gemaak aan die gesprek oor biodedicated maatskappye, dit wil sê werklikhede wat net vervaardig wat hulle kan op die basis van die seisoene en wat moeder natuur elke jaar voorsien. Daar is niks wat chemies geforseer word nie. Niks wat stresvol vir die natuur en plante is nie. Dit is 'n nuwe konsep wat die mens nader aan die aarde bring en hom deelnemer maak van sy essensialiteit. Ons het die keuse van produkte saam met Gaetano gemaak wat vir ons 'n eksklusiewe opsie gegee het wat ons virtuele rakke verfraai; daardie sesde sintuie wat elke vorm van lewe het…haar siel.
Ideaal voor al het zachte gebak, plakken cake voor het ontbijt, margrietaartjes, appeldesserts, biscuit, Venetiaanse focaccia's, zandkoekjes.
Deze bloem biedt bovendien de mogelijkheid om ook vullingen van gedroogd fruit, cacao en honing zeer goed te bewerken.
€ 3,84
Voor 1kg
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!