/ Typische producten / Sauzen en specerijen / Pesto / Typische producten / Sauzen en specerijen / PestoIn de wereld van gourmet producten, biedt de categorie "Pesti" op Spaghetti & Mandolino veel meer dan de klassieke pesto alla genovese: een verfijnde selectie met sauzen op basis van groenten, noten, truffel, paccasassi en superfoods zoals goji. Het zijn producten die zijn gemaakt door Italiaanse ambachtslieden die deze traditionele saus opnieuw interpreteren, met moderne en creatieve varianten die regionale en gezonde ingrediënten waarderen. In onze shop vind je pesto's met truffel, met Siciliaanse pistachenoten, pesto's met wilde venkel, plantaardige en originele versies zoals die met goji-bessen – allemaal perfect om pasta's, bruschetta's, bowls en voorgerechten authentiek op smaak te brengen.
Pesto heeft zijn wortels in de traditionele Italiaanse keuken: van de Ligurië van pesto genovese naar de Trapanese of Siciliaanse variant, met lokale grondstoffen zoals basilicum, amandelen, pistachenoten (bijv. pistachepesto van Bronte), tomaat en wilde venkel. Elke variant weerspiegelt het microklimaat en de gastronomische cultuur van de oorsprongsplaats.
De producten uit deze categorie worden op ambachtelijke wijze bereid en volgen strikte kwaliteitsnormen. Biologische certificeringen, natuurlijke ingrediënten en romige texturen zijn gebruikelijk: de pesto van pistachenoten bijvoorbeeld heeft een intense en aromatische smaak, perfect op brood of pasta. In andere gevallen biedt onze producent I vasetti di Riccardo een ruim assortiment van ingrediënten om verschillende smaken te bevredigen, van de pittigste tot de klassiekste. Voor truffelliefhebbers kan je genieten van alle passie die Bianconi in zijn truffelpesto en meer steekt. Dit is een kort voorbeeld dat laat zien dat passie de drijvende kracht is achter het creëren van kwaliteitsproducten.
Pesto genovese en trapanese: ideaal op trofie, trenette of bruschetta's, zoals gesuggereerd in de inhoud over ligurische trofie.
Pesto van pistachenoten of amandelen: perfect met verse kazen, nobele salades of gevulde ravioli.
Pesto truffel of paccasassi: voegt elegantie toe aan visgerechten, schaaldieren of rustieke hoofdgerechten.
Pesto's met goji of mix van noten: ideaal voor vegetarische bowls of creatieve en voedzame salades.
Klassieke & regionale pesto's: Ligurisch basilicum, tramontano-tomaat en wilde venkel voor authentieke smaken.
Pesto's met noten & superfoods: pistachenoten, amandelen en goji voor een moderne en gezonde smaak.
Pesto truffel & paccasassi: elegant, verfijnd en perfect voor gourmet recepten.
De categorie Pesti op Spaghetti & Mandolino viert de Italiaanse excellentie in de gastronomie: een gevarieerd assortiment van kant-en-klare sauzen, het resultaat van ambachtelijkheid, regionale traditie en hedendaagse smaken. Van inheemse ingrediënten tot oude technieken, de geselecteerde pesto's bieden authentieke gourmetervaringen die perfect zijn om elk hoofdgerecht of culinaire creatie te verrijken.
Filters weergeven
De gastronomische rijkdom van Italië vindt in de pesto's een van zijn meest veelzijdige en fascinerende uitdrukkingen. Niet alleen Genovese basilicum, maar ook Siciliaanse amandelen, pistachenoten uit Bronte, paccasassi uit Marche, truffel en superfoods zoals goji worden de hoofdrolspelers in unieke recepten, in staat om elk gerecht te transformeren in een zintuiglijke ervaring. De selectie van Spaghetti & Mandolino komt voort uit deze liefde voor authenticiteit: een zorgvuldige aanbieding van ambachtelijke pesto's, gemaakt door kleine producenten die de seizoenen, het gebied en de oude kunst van koude verwerking respecteren.
Elke pot bevat de kennis van generaties, opnieuw geïnterpreteerd met hedendaagse smaak voor degenen die op zoek zijn naar eerlijke en verrassende smaken. Of je nu een snelle pasta wilt op smaak brengen, een voorgerecht wilt verfijnen of gourmetcombinaties wilt creëren, hier vind je de perfecte oplossing voor elke gelegenheid.
Kiezen voor deze pesto's betekent de Italiaanse excellentie ondersteunen, de regionale keuken herontdekken en smaak, kwaliteit en creativiteit op tafel brengen.
Ontdek jouw ideale pesto en breng het met een klik op tafel!
🌿 Proef het verschil. Kies voor kwaliteit. Koop nu op Spaghetti & Mandolino/be/.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
