Cerveza blanca: la selección

Una cerveza blanca es un tipo de cerveza que se caracteriza por su color blanco o ligeramente pajizo, debido a la presencia de un tipo particular de levadura. Este tipo de cerveza se produce principalmente con trigo, malta de cebada y especias como cilantro y

Las cervezas blancas tienen un sabor delicado y fresco, con un aroma intenso a especias y una espuma suave y persistente. Por lo general, se sirven en una copa con forma de tulipán para que pueda apreciar mejor su aroma y aroma.

Para hacer una cerveza blanca, coloque la malta de cebada y el trigo en una caldera, donde se mezclan con agua caliente. Una vez que el mosto esté listo, se añade la levadura, que comienza a fermentar y produce alcohol y dióxido de carbono. Posteriormente, el mosto se filtra y se pasa a una cuba de fermentación, donde se deja madurar unos días. Por último, la cerveza se embotella y se deja madurar durante unas semanas antes