En esta sección dedicada a los productos típicos puedes descubrir todas las categorías de productos típicos gastronómicos en venta online, de calidad y creados artesanalmente por empresas que valoran cada día la tradición y los sabores auténticos de nuestra mesa.
El inicio del viaje gastronómico entre las especialidades comienza con los antipasti, con salumi acompañados de cremas, mostazas y una selección de queso.
Como primer plato la pasta proveniente de las mejores pastas como la pasta de Gragnano o la hecha con trigo Senatore Cappelli; como segundo nuestras delicias de carne y de pescado, y de acompañamiento nuestras verduras frescas con el mejor aceite de oliva virgen BIO; luego nuestros productos con azafrán o trufa, nuestra fruta fresca, los quesos curados para cerrar con broche de oro o nuestros postres para cerrar con dulzura. Imprescindibles los vinos para acompañar tu comida. ¿O eres más un "tipo de cerveza"? ¡No hay problema, también tenemos eso!
Lo mejor de los productos típicos italianos é aquí.
Spaghetti & Mandolino è ese verdadero amigo apasionado por los productos alimentarios y vinos que en la vida ha probado todos esos productos difíciles de encontrar o
Spaghetti & Mandolino ha sido siempre sinónimo de calidad: somos el único e-commerce en Italia que garantiza la venta online de productos típicos y enogastronómicos de excelencia que, como tales, merecen un envío y un empaquetado a norma que conserve la integridad y la frescura de cada producto gracias a empaques especiales que mantienen la frescura.
En nuestra filosofía seguimos buscando, seleccionando, conociendo, trabajando junto a los artesanos del gusto que producen solo productos típicos que traen a sus hogares sabores increíbles. ¿Qué esperas? Comienza tu viaje al descubrimiento de los mejores productos típicos y enogastronómicos italianos.
¿Qué ofrece Spaghetti & Mandolino? El compromiso de encontrar lo mejor del panorama de los productos típicos y enogastronómicos italianos. La cultura que proviene de las antiguas cocinas en los pueblos más remotos de nuestra amada Italia es alimento para nosotros. Estamos hambrientos de cultura enogastronómica y queremos que tú también puedas degustar y aprender qué es lo Bueno y lo Bello de nuestra mesa. Aquí está lo que puedes encontrar en esta magnífica sección de nuestro sitio: ¡prepárate para este emocionante viaje al descubrimiento de lo típico italiano!
Si la primera impresión siempre es la mejor, con los mejores aperitivos y salsas que te proponemos, ¡lo has logrado! Es a partir de este primer plato que logramos sorprender al invitado. ¡Disfruta de nuestra selección de aperitivos para una comida con invitados especiales: no es para nada laborioso, solo necesitas un poco de imaginación porque los ingredientes correctos te los proporcionamos nosotros! La tradición italiana ofrece una variedad de colores, sabores y texturas sorprendentes. Sin mencionar las salsas que pueden acompañar embutidos y quesos: ¡todas exquisitas! Así que adelante con el típico aperitivo italiano! Déjate seducir por nuestro catálogo de productos típicos!
Para hacer aperitivos simples y rápidos hay muchas maneras, jugando también con sabores y contrastes, quizás en una tabla junto a embutidos regionales de calidad o quesos de pasta dura, como el Pecorino Romano o el Parmigiano Reggiano. Las verduras en aceite son siempre una excelente idea para hacer un aperitivo más apetitoso. Tener frascos de verduras en aceite de calidad en la despensa puede salvarte en esas ocasiones de última hora cuando un amigo llama a la puerta. ¡Estos aperitivos son prácticos y rápidos de servir!
La dulzura típica italiana pasa por nuestras galletas y dulces de almendra. Si eres un amante de la pausa del té, no puedes dejar de amar esta sección: tenemos en venta online una gama de dulces productos italianos que puedes llevar a la mesa como postre o degustar en el desayuno o en la merienda junto a un delicioso té o café. ¡Nuestras galletas y dulces de almendra son todos productos de empresas de excelencia! ¡Prueba tú también la bondad de estas delicias artesanales durante la pausa del trabajo y saldrás renovado!
Te proponemos muchas soluciones para tu desayuno o para tu pausa de la tarde a base de cafeína o teína. Y no solo eso. Endulzamos todo con un excelente azúcar o refrescamos con bebidas deliciosas para devolver la buena energía en los días más calurosos. Para ti, solo los mejores productos de alta calidad, por supuesto, provenientes de empresas de excelencia que apuestan tanto por la tradición como por la innovación. Pero, ¿eres más de té o de café?
¡Esta es nuestra sección más golosa! ¡Este sí que es un delicioso tour por todas nuestras exquisiteces a base de chocolate y cremas para untar! ¿Cómo no caer en la tentación frente al chocolate de Modica? No es casualidad que nuestros productores sean los mejores de Italia, ¡siempre buscamos lo mejor incluso para las golosinas como estas! De hecho, son todos productos de excelencia creados por artesanos profesionales, pequeñas grandes empresas galardonadas que han hecho de la alta calidad una verdadera filosofía empresarial a seguir cada día. Solo tienes que lamerte los dedos y echar un vistazo a este fantástico mundo lleno de dulzura!
Y aquí están nuestras marmeladas, confituras y mieles para que puedas llenarte de energía con los nutrientes que la naturaleza nos ofrece. Marmeladas y confituras hechas con las mejores frutas recién cosechadas, suaves para untar y excelentes para la preparación de excepcionales pasteles. ¿Sabías que marmelada y confitura no son lo mismo? De hecho, la marmelada tiene como base los cítricos, mientras que la confitura es un producto derivado de todos los demás tipos de frutas. Así que, a partir de ahora, ya sabes si alguien usa el término marmelada para referirse también a confitura (cometiendo un error). Todas nuestras marmeladas y confituras vienen en frascos esterilizados. Por lo general, los productos de la gran distribución se conservan por mucho tiempo debido a la gran cantidad de azúcar añadido y conservantes, pero nuestros productos son totalmente naturales y, por lo tanto, tienen una vida útil reducida en comparación con esos productos. Y esto, por supuesto, es sinónimo de calidad. ¡Casi todas nuestras son confituras extra, es decir, contienen más del 45% de fruta, y no solo eso: también tenemos muchísimas compotas, que contienen un porcentaje altísimo de fruta (más del 80%).
¡También nuestras mieles son de alta calidad y algunos productores cuentan con la certificación BIO, que es una confirmación adicional de la calidad de su producto! Aquí puedes encontrar diferentes tipos de miel: desde las amargas o saladas hasta las oscuras o claras, sólidas o líquidas, cremosas o granuladas. También hay mieles de néctar y mieles de melaza, mieles uniflorales y mieles multiflorales. Es un mito que un buen mieltiene que ser necesariamente líquida: la cristalización es un proceso absolutamente natural y, de hecho, es sinónimo de calidad de la miel. Sin embargo, hay tres tipos de miel en los que esto no ocurre: acacia, castaño y melaza. Descubre nuestro catálogo de marmeladas, confituras y mieles: ¡son los mejores productos de la web!
Nuestras propuestas dulces y sabrosas para cerrar con broche de oro el almuerzo con amigos: postres y dulces artesanales típicos italianos. Desde la sbrisolona hasta el pandoro, desde el panettone hasta la colomba: nuestro recorrido por Italia no podía sino concluir en dulzura, entre las caricias culinarias artesanales de nuestros productores. Algunos de nuestros dulces son "reservables" y llegan directamente de la pastelería, hechos en el momento del pedido, para ti. ¡Echa un vistazo a nuestras exquisiteces y prepárate para lamerte los dedos!
Aquí puedes encontrar la sección dedicada a harinas, semillas y cereales. Si sueles hornear el pan en casa, o bien otros productos de repostería, imaginamos que has probado diferentes ingredientes, como harinas, tal vez integrales o a base de kamut. O tal vez eres un amante de la cocina hipocalórica a base de cereales, cuscús, mijo o quinoa. Aquí lo encuentras todo. Y te decimos más: nuestros productos son todos libres de OMG y muchos son orgánicos, y nacen en respeto y protección del medio ambiente. Las empresas productoras persiguen esta filosofía: una manera de cultivar la tierra que tiene en cuenta la salud del hombre.
Y aquí está nuestro mayor orgullo: ¡nuestra selección de quesos! Delicia tu paladar con los mejores quesos italianos DOP y típicos: tenemos cientos de quesos típicos italianos provenientes de queserías conocidas en todo el mundo o quesos raros provenientes de pequeñas realidades que realmente vale la pena conocer. No hace falta decirlo: ¡los quesos italianos son los más valorados en absoluto! Nuestro catálogo es probablemente el mejor de la web: tenemos grandes quesos como la Fontina Valdostana, el Puzzone di Moena, la zizzona di battipaglia, el Montasio, el Asiago. Además, prepárate, porque morirás por probar nuestros quesos galardonados: como el Blu 61 madurado en Passito Raboso o el Basajo madurado en passito blanco con uva pasa. ¿Y qué tal el San Pietro en cera de abejas que fue declarado en 2015 el mejor queso de Europa? ¿O el Occelli al Barolo que para Slow Food es el mejor queso borracho de Italia? ¡Entre los mejores productos enogastronómicos italianos! Solo tienes que echar un vistazo a nuestro maxi catálogo y deleitar tu apetito!
Frutas y cítricos frescos de temporada. Siempre ha sido nuestro sueño poder ir directamente al agricultor para elegir los productos de la tierra y de los árboles y poder ofrecértelos. Nuestra fruta proviene de toda Italia y ¡también es orgánica! Los agricultores que hemos elegido son aquellos que han decidido cultivar especies de frutas autóctonas y particulares. O aquellos que han decidido abrazar la filosofía del orgánico: cada productor ha cuidado cada planta abrazando esta filosofía no solo como una guía empresarial, sino como una filosofía de vida, a pesar de los mayores costos de producción y la mayor atención que se debe dar a cada cultivo, sin el uso de artificios químicos como fertilizantes o insecticidas.
¿Qué poner en una buena tabla junto a los excelentes quesos italianos? ¡Obviamente unas deliciosas y tentadoras mostazas! Fruta entera o picada, con aromas menos picantes y de un cuerpo más delicado y dulcemente confitadas: son las mostazas que nuestra tienda vende online solo para ti. Tenemos para todos los gustos y son capaces de sorprender incluso a los no aficionados porque aportan equilibrio a los platos, equilibrando perfectamente acidez y salinidad demasiado intensas. ¡Las mostazas son excelentes no solo para acompañar quesos, sino también asados, hervidos e incluso algunos embutidos! Además, enriqueciendo nuestro catálogo, también tenemos una gama de productos orgánicos creados artesanalmente en laboratorios agroalimentarios que ofrecen sensaciones de redescubrimiento de los valores y los sabores del territorio italiano y todo lo bueno y saludable que tienen para ofrecer. ¡Descubre nuestra amplia gama de mostazas a la venta online!
¡Para aderezar a la perfección tus deliciosos platos, utiliza aceites y vinagres adecuados! En nuestra tienda encontrarás en venta online los mejores aceites y vinagres italianos, productos rigurosamente genuinos y artesanales. El aceite de oliva virgen extra es probablemente el símbolo de la dieta mediterránea y de la italiana en particular, siendo nuestra fuente de grasa más utilizada para aderezar en crudo. Sin embargo, hay que tener cuidado al elegir el aceite adecuado, porque en los supermercados es fácil caer en uno que proviene de otros países, siendo el español el más difundido entre los aceites extranjeros, por ejemplo. Con nosotros, en cambio, puedes estar seguro de que los aceites y vinagres provienen de los mejores productores artesanales italianos que cuentan con sus instalaciones certificadas. Así que echa un vistazo a nuestros aceites y nuestros vinagres.
Otra sección insignia de Spaghetti e Mandolino es la dedicada a pasta y arroz. Estamos hablando de productos enogastronómicos italianos de culto: la pasta y el arroz son imprescindibles, insustituibles en nuestras mesas y son apreciados en todo el mundo. La pasta de Gragnano, además, representa la verdadera historia de la pasta italiana. ¡Todos nuestros productos provienen de grandes fábricas de pasta y arroces! No te pierdas los míticos paccheri de Gragnano o los espaguetis de grano duro Senatore Cappelli! También tenemos la pasta de la fábrica trentina Felicetti, renombrada y buscada por los grandes chefs de Italia. Además, puedes encontrar en venta online el mejor arroz y muchos tipos diferentes de risottos listos. ¡Echa un vistazo a nuestro catálogo!
Aquí está la sección dedicada a las mejores conservas de pescado típicas locales. Puedes decidir llevar a tu plato tanto mar como lago, ¡tanto si vives en la montaña como en la ciudad! Son verdaderas especialidades marítimas ricas en sabor y nutrientes que se conservan fácilmente en la cocina o en la despensa. Nuestro seleccionador ha viajado por todos lados para encontrar estas especialidades y permitirte saborear el gusto de un excelente pescado, trabajado frescamente y a mano por verdaderos artesanos y conservado en aceite de oliva virgen extra. ¡Echa un vistazo a este fantástico mundo submarino: el del pescado!
Nuestros productos de panadería son todos hechos exclusivamente por los mejores artesanos panaderos, panaderías o pastelerías de alta escuela. Aquí puedes encontrar el acompañamiento gastronómico perfecto para tus momentos de convivencia, o un excelente pan molisano para llevar a la mesa durante la semana, o deliciosos dulces como la pigna o la sbrisolona para cerrar con broche de oro las comidas especiales con tus familiares o amigos. ¡Echa un vistazo a nuestro catálogo en venta online!
¡Aquí tienes un orgullo de la producción enogastronómica italiana: los embutidos! Un cofre de sorpresas norcinas excepcionales que solo pueden hacerte lamerte los dedos. En Italia existen muchísimos tipos de embutidos, embutidos y no, curados y crudos, ahumados y no. Una enorme variedad en la que es casi difícil elegir porque en Italia todos son excelentes. Hemos elegido para ustedes cientos de productos norcini italianos hechos por las mejores empresas de excelencia y provenientes de todas las regiones de Italia: desde el Prosciutto di Parma hasta la Salama da sugo, desde los embutidos affinati al vino rosso hasta el mítico Culatello di Zibello. ¡Descubre estos fantásticos productos en venta online!
En esta sección puedes encontrar especias y sales para enriquecer tus platos y recetas. Puedes encontrar la mejor calidad de especias, aromas, sales y pimientos provenientes de todo el mundo. Podemos proporcionarte sabores muy buscados y difíciles de encontrar como, por ejemplo, la pimienta negra cubebe o la sal roja de Hawái. Nuestras especias también tienen muchas propiedades beneficiosas para nuestro organismo, incluso para adelgazar. Solo hay que pensar que durante miles de años han sido utilizadas en la medicina tradicional precisamente como acción terapéutica. Y para más, ¡también son hipocalóricas! Echa un vistazo a nuestro catálogo de especias y sales!
Esta es nuestra sección dedicada a jugos y siropes. Productos cuidadosamente seleccionados de las mejores empresas italianas: en Spaghetti e Mandolino encontrarás solo la excelencia para cada tipo de producto. Beber un jugo de frutas en verano para refrescarse o en invierno porque proporciona vitaminas siempre es un buen propósito, y nosotros también tenemos de orgánicos que han sido producidos sin el uso de artificios químicos por artesanos que aman la tierra, el medio ambiente y el transcurso natural de las estaciones. ¡Prueba también nuestros jugos y siropes en venta online!
¡Aquí están las mejores salsas y condimentos para tu pasta! También tenemos conservas y salsas: todo lo que necesitas para hacer perfecto tu primer plato. Prueba nuestras fantásticas salsas, que siempre han sido uno de los protagonistas de la cocina tradicional y del panorama de productos enogastronómicos italianos. Desde el norte hasta el sur, todas las familias proponen una rica variedad de salsas hechas con carne, pescado, verduras, quesos y huevos. ¿La más renombrada? ¡La salsa boloñesa! También tenemos las salsas para complementar tus aperitivos o platos principales. No te resta más que echar un vistazo a nuestra selección.
Trufa y azafrán juntos en esta increíble selección. Todos productos italianos a base de estos preciosos tesoros de la naturaleza, especialidades típicas de la tradición italiana. Aquí puedes encontrar risottos, cremas, quesos, todo a base de trufa o azafrán. El rey de los hongos y el rey de las especias te esperan en esta selección llena de sorpresas!
Al entrar en esta sección es como si fueras directamente al agricultor a pedirte tu verdura fresca favorita. Y nuestros son los mejores agricultores, muchos de los cuales cultivan solo orgánico, abrazando una filosofía de amor hacia la naturaleza y respeto hacia el medio ambiente sin utilizar artificios químicos como insecticidas o fertilizantes. Verdura fresca en venta online significa tanto producto de alta calidad como la comodidad de recibir todo en casa. ¡Descubre nuestra selección!
En esta sección puedes encontrar diferentes sopas listas para calentar las noches más frías. Con el frío no hay nada más saludable que una sopa caliente, pero en realidad las sopas son buenas siempre. Especialmente porque las nuestras han sido preparadas según los cánones de antiguas recetas y hechas con la misma pasión que podrías ponerle tú. Aquí puedes encontrar sabores y gustos elaborados, como la Acquacotta toscana o la Sopa de Col Negra. ¡Echa un vistazo a nuestra selección de sopas en venta online, son todas deliciosas!
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