Galletas artesanales italianas típicas

Empiece el día con buen pie llenando su energía con una galleta de repostería o con galletas de mantequilla hechas con ingredientes sanos y genuinos. Serán su primer «abrazo» del día para desayunar y espaguetis & Mandolino está aquí para permitir que estos «abrazos» también sean de calidad. Aquí, en nuestra tienda online, puede encontrar las mejores galletas artesanales a la venta, que también se ofrecen en paquetes refinados.

A lo largo de los siglos, las galletas han cambiado radicalmente, cambiando de forma, sabor y textura, pero manteniendo dos características principales: crujientes y friables. L&' Italia es considerada la Madre Patria de las galletas y, de hecho, puede contar infinitas variedades. En el territorio italiano, las galletas representan un mundo muy variado hecho de tradiciones y artesanía; de hecho, cada galleta tiene su propia historia, a menudo estrechamente relacionada con el territorio.

Desde friseline hasta pasta de almendras, desde besos de señora hasta cantucci y feos pero buenos para ricciarelli. También hay otras peculiaridades regionales, quizás un poco' menos conocidas, pero desde luego no inferiores en términos de sabor y calidad, sino también de productos para amigos veganos o incluso de una selección orgánica. Casi todas las partes de d&' Italia están representadas aquí por una galleta que contiene sus tradiciones e historia.

¿Cómo enviamos las galletas artesanales?

Espaguetis & El mandolino es sinónimo de calidad y profesionalismo. De hecho, le garantizamos un embalaje estándar que conserva todas las características y propiedades organolépticas del producto, y un envío que le permitirá llevar estos sabores cómodamente a su mesa.

Quizás las galletas estén ahora en casa, esos pequeños postres secos que alegran las mañanas de adultos y niños. Galletas con mil formas, con mil colores y sabores tan diferentes que son capaces de dar rienda suelta a cada uno de nosotros un recuerdo o una sensación en particular y, al mismo tiempo, tan fuertes que casi pueden sorprendernos.

Hay muchos tipos de galletas: gofres, galletas con pasta de almendras, galletas con fruta seca o confitada y panecillos de mantequilla, también llamados galletas de mantequilla. Todos estos tipos principales de galletas aparecieron más o menos siguiendo una línea temporal que comienza con el desarrollo de las civilizaciones más antiguas; los gofres son, por ejemplo, uno de los preparados más antiguos, ya se generalizaron en la Edad Media y, hoy como entonces, pueden acompañar tanto dulces como salados. Un ejemplo son las tejas italianas o los canestrelli.

Las galletas de pasta de almendras son una familia muy numerosa, originariamente de tradición árabe, pero que poco a poco se ha extendido prácticamente por todas partes, desde Sicilia hasta todo lo demás d&' Europa. En Italia, por ejemplo, puede encontrar pasta de amaretti, ricciarelli y almendras.

Las galletas con fruta seca o confitada, por otro lado, se preparan añadiendo frutos secos como nueces, avellanas, cacahuetes, almendras, castañas, pasas e higos o fruta confitada, en la mayoría de los casos naranja, limón o cidra. Un ejemplo italiano es el Megevan o los Cantucci. Por último, están los panecillos de mantequilla, también llamados masa quebrada, de origen más reciente, que son el tipo más común y variado.

De hecho, las galletas que le ofrecemos en Spaghetti & Mandolino son aptas tanto para el uso doméstico diario como para comprarlas como regalo porque no hay' no es nada mejor que ofrecer un regalo hecho con el corazón. #39 Un regalo hecho con el corazón que seguro que todo el mundo apreciará. De hecho, un proverbio noruego dice que «las galletas están hechas de mantequilla y amor