Le monde des agrumes est un univers fascinant de couleurs, de parfums et de saveurs.
Des oranges juteuses aux citrons acides, la variété est infinie.
L'histoire des agrumes commence avec trois (ou quatre, en comptant la papaye) ancêtres fondamentaux : le cédrat, la mandarine et le gigantesque fruit connu dans différentes régions comme jaffa ou toronja.
Cette base commune souligne la surprenante diversité d'agrumes dont nous profitons aujourd'hui.
La Calabre, avec sa production exceptionnelle, se distingue comme une des régions clés pour l'agrumiculture en Italie.
Avec environ 63 % des clémentines, 32 % des oranges, 39,1 % des mandarines et 4,6 % des citrons, cette terre possède une richesse de variétés agrumicoles.
Immergée entre les pittoresques
Elle incarne une union extraordinaire entre la passion pour la terre calabraise et l'amour des agrumes.
Avec plus de trois décennies d'engagement, Agrumes Tallarico préserve la tradition millénaire agrumicole de la région, alliant techniques anciennes et terroir généreux.
L'essence d'Agrumes Tallarico prend racine dans les collines calabraises, où climat favorable et terre fertile s'entrelacent.
Ce paysage varié contribue à donner aux agrumes un parfum et une douceur uniques, reflétant les particularités de cette terre baignée de soleil.
Agrumes Tallarico, engagée dans la conservation du territoire calabrais, adopte des pratiques agricoles durables.
Cet engagement préserve la richesse naturelle, maintenant intact l'écosystème environnant et garantissant la continuité d'un patrimoine agricole unique.
Avec passion et attention, Agrumes Tallarico cultive six différentes variétés d'agrumes, des oranges Navel aux clémentines, offrant une gamme complète de saveurs et d'arômes.
Cette recherche constante de la qualité permet à Agrumes Tallarico de proposer une expérience culinaire inoubliable.
Angela Cordioli
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