/ Notre magazine / Les UV-C en agriculture: éliminerons-nous les pesticides ?
/ Notre magazine / Les UV-C en agriculture: éliminerons-nous les pesticides ?
L'avenir de l'agriculture sera de plus en plus orienté vers la sustainabilité. L'une des innovations technologiques est l'irradiation aux rayons ultraviolets.
Découvrons comment cette technique innovante, développée par l'ENEA dans le cadre du projet "Ormesi", vise à transformer la manière dont nous cultivons et consommons des fruits et des légumes.
Les premiers tests sur le basilic, les pommes et les citrons ont montré des résultats surprenants.
L'irradiation aux rayons UV-C a non seulement stimulé les défenses des plantes, mais a également réduit de 50 % l'utilisation de pesticides.
Cette technologie ouvre de nouvelles perspectives pour la culture en serre et sur les cultures étendues.
L'ENEA est en train de concevoir un petit robot à distance équipé de capteurs optiques, prêt à irradier les plantes de manière ciblée.
Paolo Di Lazzaro, chercheur à l'ENEA, explique comment cette approche hi-tech peut transférer rapidement la technologie aux PME, révolutionnant le secteur agricole.
Mais comment cela fonctionne-t-il réellement ? Paolo Di Lazzaro nous introduit au concept de "ormèse", un stress positif induit par la lumière ultraviolette.
Les plantes réagissent en produisant des métabolites, une sorte "d'anticorps" qui renforcent les défenses naturelles contre les pathogènes et les maladies.
Une véritable révolution dans la manière de protéger les cultures.
Réduire l'utilisation de pesticides préserve non seulement la fraîcheur et les propriétés nutritionnelles des fruits et légumes, mais contribue également à limiter la pollution du sol, de l'eau et de l'air.
Un pas fondamental vers une agriculture éco-responsable.
Le traitement aux rayons UV-C non seulement protège les plantes, mais augmente également leur valeur nutraceutique.
L'irradiation stimule la production d'antioxydants, de pigments anthocyanes et de flavonoïdes : un avantage supplémentaire pour notre santé.
Dans un monde en quête de solutions durables, l'agriculture aux rayons ultraviolets se présente comme une innovation qui promet un avenir plus vert et plus nutritif pour nous tous.
Matteo Castioni
✔ Vous avez ajouté le produit à votre panier !
