Manet en de asperge

Bekend sinds oude tijden, het onderwerp van poëzie en verzen, vereerd om zijn diuretische eigenschappen, de asperge werd ook geschilderd door Edouard Manet.

We zijn in Frankrijk in 1880 en een rijke bankier, een beroemde verzamelaar en mecenas van schilderijen, genaamd Charles Ephrussi, geeft Manet de opdracht voor een stilleven met een bundel asperges.

Ze kwamen overeen om 800 franc te betalen, maar de magnaat wilde 1000 betalen, bewerend dat hij voor een schilderij niet minder kon betalen.

Manet besloot de schuld te vereffenen door Ephrussi een schilderij te sturen met daarop een enkele asperge, vergezeld van een kaartje met de tekst: "Il en manquait une à votre botte", oftewel er ontbrak er eentje aan uw bundel.