/ Nossa revista / Menu de Natal: leve para sua mesa os sabores da tradição.
/ Nossa revista / Menu de Natal: leve para sua mesa os sabores da tradição.
As primeiras luzes são penduradas pelas ruas da cidade, as praças se enchem de renas, bonecos de neve e majestosas árvores decoradas com coloridos enfeites, as crianças começam a escrever suas primeiras cartinhas e das casas sai a fumaça da lareira quente. A magia do inverno irrompe mais bela do que nunca, trazendo consigo a chegada do Natal repleto de emoções.
Como todo ano, os preparativos são cuidados em cada detalhe: a árvore é enfeitada, o presépio começa a ganhar vida, as decorações natalinas são penduradas pela casa e, por fim, começa-se a pensar também no majestoso menu de Natal. As mesas dos italianos durante as festas são um triunfo de sabores, cores e tradição e, entre um brinde e outro, celebra-se o ano que já chegou ao fim. As receitas, os menus e as tradições são realmente muitas e nós do Spaghetti & Mandolino te propomos os melhores menus de Natal 2021.
O almoço de Natal é um dos momentos mais mágicos dedicados à família, à convivência, à boa comida e aos afetos. Qualquer que seja a tradição da sua família, o Spaghetti & Mandolino oferece tudo o que você precisa, começando pelos ingredientes para o seu menu de Natal 2021 com os sentimentos, que deixará todos os convidados presentes à mesa de boca aberta, do primeiro ao doce (e desculpe o trocadilho).
O menu de Natal varia de região para região, por isso te propomos muitas receitas exclusivas e deliciosas para um Natal especial e inesquecível!
A entrada é muito importante, pois abre as danças para o resto do menu e convida todos os convidados a tomar assento à mesa. Um grande clássico das entradas de Natal é a fatia de presunto na variante gourmet com rúcula, peras e redução de vinagre balsâmico. De dar água na boca!
Geralmente, o menu de Natal prevê dois pratos principais, um mais substancial e outro mais leve. Os meios paccheri lisos de semolina de trigo duro são ideais para criar um prato principal saboroso temperado com salmão defumado e abobrinha. Simples, mas de grande efeito. Para o segundo prato principal, você poderá preparar crocantes crepes de radicchio, gorgonzola e nozes: uma delícia para conquistar até os menores!
«DÊ UMA OLHADA EM NOSSA SELEÇÃO DE PANETTONES»
Para continuar o seu mágico menu de Natal, você poderá cozinhar camarões salteados com grapefruit, leves, mas extremamente saborosos. Junto a este delicioso segundo prato, você poderá servir uma salada de funcho e laranjas, temperada com azeite, pimenta e sal para ficar na temática de cítricos.
Essa fantástica variante gourmet não pode terminar sem um típico panettone artesanal, recheado com cremes de chocolate ou pistache, rigorosamente servido com um copo de vinho de sobremesa.
Se você está procurando um menu de Natal vegetariano saboroso e simples de preparar, você está no lugar certo! Com essas simples receitas, você poderá criar um menu de Natal 2021 inesquecível.
Surpreenda seus convidados vegetarianos com uma majestosa tábua de queijos típicos italianos e sirva com mostardas deliciosas, ou, aqueça torradas de pão e decore com cremes de vegetais: seus convidados vão se apaixonar.
Para continuar o menu de Natal vegetariano, você poderá cozinhar um cremoso risoto de radicchio roxo e servi-lo com lascas de Parmigiano Reggiano envelhecido.
As abobrinhas recheadas vegetarianas conquistarão grandes e pequenos com sua delícia: procure por abobrinhas, tomates frescos e secos, coentro e manjericão e voilà, aqui está o seu segundo prato para o menu de Natal vegetariano.
Por fim, para concluir seu almoço de Natal, você poderá oferecer aos seus convidados uma deliciosa millefoglie de framboesas e neve: é uma sobremesa em porções que une o gosto crocante da millefoglie com a doçura da fruta fresca. Como também o olho quer sua parte, decore com frutas silvestres e uma pitada de neve (açúcar de confeiteiro).
Papai Noel traz consigo muitos presentes e emoções para grandes e pequenos, mas a magia do Natal revive os sabores tradicionais típicos italianos em nossas mesas.
Propomos uma entrada perfeita para começar da melhor forma o seu almoço de Natal em família: uma tábua de embutidos e queijos típicos. Descubra em nosso site a seleção italiana e crie uma majestosa tábua rica em sabor e delícias, sirva com mostardas e crocantes taralli pujaneses, ou grissinis. Além disso, você pode colocar em sua mesa deliciosos vegetais em conserva para dar um toque crocante à sua entrada.
O menu de Natal tradicional prossegue então com um prato quente e puxento de lasanha à bolonhesa, uma explosão de sabor que deixará suas papilas gustativas eufóricas. A qualidade da carne e o queijo derretido se combinam muito bem com a crocância da crosta que se forma durante o cozimento no forno. Que delícia!
Os tortelini em caldo são outro prato principal delicioso para o almoço de Natal, ainda mais se servidos com uma generosa camada de Parmigiano Reggiano DOP.
«DÊ UMA OLHADA EM NOSSA SELEÇÃO DE VINHOS DE SOBREMESA»
A tradição fala claro: o cotechino é um verdadeiro must na mesa dos italianos. Junto a esse delicioso prato, você poderá servir aos seus convidados as amadas lenticinhas ou vegetais grelhados, temperados com molhos especiais. As batatas assadas são outro acompanhamento perfeito para acompanhar o cotechino: asse-as com alecrim, sal, pimenta, azeite e está feito!
Não é preciso dizer que o menu de Natal tradicional deve ser concluído com o rei da festa: o panettone. Propomos uma saborosa variante com Torcolato, um vinho doce que é adicionado durante a preparação da massa para torná-la realmente única.
Por fim, brinde com seus convidados com um bom copo de vinho: recomendamos um Prosecco, um Champanhe ou um Recioto da Valpolicella.
Agora que você descobriu nossas ideias de menu de Natal, não resta nada além de escolher seu favorito e começar a fazer a lista de ingredientes. Lembre-se de que em nosso site você poderá encontrar uma vasta escolha de embutidos, queijos, massas, cotechinos e panettones, enfim, tudo que você precisa para o seu menu de Natal.
Saúde e Feliz Natal de Spaghetti & Mandolino!
S&M
Recomendamos que você goste
✔ Você adicionou o produto ao seu carrinho!
