Amondo, a essência mais saudável da natureza mediterrânea.

Você está procurando produtos naturais, 100% orgânicos, italianos, veganos, com sabor mediterrâneo e corretamente equilibrados? Quer experimentar novos sabores brincando com os frutos naturais que a terra nos oferece? Sem problemas, temos o que você procura: Amondo!

Amondo é uma empresa independente de Montignoso, na província de Massa Carrara. Sinônimo de naturalidade e excelência, perfeita combinação entre sabor e nutrição, Amondo é uma empresa que produz salsas de primeira qualidade, preparadas com receitas tradicionais transmitidas de geração em geração.

Mas por qual motivo a empresa escolheu um nome tão particular? O termo "Amondo" não foi estabelecido ao acaso. Em japonês, significa "amêndoa", que, na tradição nipônica e não só, é símbolo de renascimento e rejuvenescimento, sendo uma das primeiras árvores a florescer na primavera. A amêndoa é emblema de sabedoria, de conhecimento da natureza, mas ao mesmo tempo é um fruto simples, saudável e versátil, todos princípios que estão na base da filosofia da empresa.
De fato, os produtos Amondo são feitos utilizando apenas ingredientes orgânicos cuidadosamente selecionados e de origem exclusivamente local, respeitando tanto a pessoa quanto o meio ambiente. As matérias-primas são cultivadas de acordo com o ritmo natural das estações e trabalhadas e transformadas sem aditivos ou açúcares adicionados. Os produtos propostos são fruto do conhecimento profissional da dieta macrobiota oriental, baseada no consumo de grãos e vegetais, e da paixão pelos sabores mediterrâneos que tanto caracterizam nossa cozinha, tudo utilizando as melhores tecnologias e políticas de sustentabilidade para criar produtos altamente nutritivos e realmente ecológicos e saudáveis.

Com Amondo, cada refeição é um gesto de amor que traz às mesas a consciência de uma alimentação saudável. Enfim, os produtos oferecidos são a combinação dos dons da natureza, da paixão pela alimentação correta e da tecnologia mais avançada. O que mais se pode querer?

Titti Gemmellaro, quando uma paixão se torna uma grande empresa

Amondo é fruto da paixão de Titti Gemmellaro: natural de Benevento, hoje residente na Toscana, é especializada em alimentação natural e sempre dedicou sua vida a ajudar adultos e crianças, guiando-os em um caminho de consciência alimentar e promovendo uma alimentação saudável, orgânica e consciente. Mas Titti também tem outro trunfo na manga: um diploma em Naturopatia que lhe permite conhecer todos os segredos da Mãe Natureza.
Seus conhecimentos também a permitiram ser co-autora do livro “O alimento da gratidão”, publicado pela editora La Grande Via, e colaborar com o Professor Franco Berrino, importante médico, patologista e epidemiologista de fama internacional que publicou inúmeras publicações científicas relevantes sobre alimentação, promovendo a dieta mediterrânea para a prevenção de várias patologias.

Titti Gemmellaro, com seus produtos, une suas competências e seu conhecimento profissional da dieta macrobiota à paixão pelos sabores mediterrâneos, criando o equilíbrio perfeito entre nutrição e sabores, ecologia e sustentabilidade, para trazer à nossa mesa alimentos deliciosos, nutritivos e ecológicos. O objetivo? Disseminar o amor pela culinária e pela alimentação saudável nas casas italianas através de seus produtos, especialmente estudados e criados. Enfim, louvável!

Amondo, produtos saudáveis, orgânicos e naturais para a sua mesa

É chegada a hora de conhecer os produtos Amondo. Depois de todas essas premissas, apostamos que você ficou curioso!

Pois bem, as salsas Amondo são todas preparadas com poucos ingredientes simples, genuínos e da estação. Não são adicionados nem açúcares nem aditivos e abraçam a filosofia alimentar vegana, cuja raiz é o equilíbrio perfeito entre o amor por si mesmo e a sustentabilidade ambiental. Além disso, todas as salsas garantem uma certificação orgânica e sem glúten. Enfim, perfeitas para todos!

O primeiro produto que temos a honra de apresentar a você é “Pomarola Bugiarda”, uma originalíssima salsa de tomate, mas... sem tomate. De fato, esta salsa é preparada com beterraba orgânica de origem italiana, rica em sabor e de cor vermelha intensa. Sem corantes nem aromatizantes adicionados, trata-se de uma salsinha (mas saborosíssima) de vegetais orgânicos frescos e acidulado de umeboshi (uma peculiar ameixa japonesa conservada em sal marinho) que evoca o sabor fresco do tomate, tornando-a irresistivelmente saborosa e adequada também para aqueles que são intolerantes a este fruto típico da nossa cozinha, o tomate, tão amado por todos nós.
A Pomarola Bugiarda é perfeita para temperar macarrão, arroz e cereais ou como molho para pizza. Enfim, uma verdadeira mistura de vitaminas e nutrientes!

Outro produto interessantíssimo é “D’Orto e di Mare”, uma especial salsa de tomate que abriga o toque vibrante das algas hijiki, riquíssimas em cálcio e famosas por fortalecer o organismo. Deliciosa salsa vegetariana e vegana, trata-se de um verdadeiro concentrado de sais minerais e vitaminas perfeito para temperar macarrão, cereais, mas também saladas de batata. A D’Orto e di Mare 100% orgânica é totalmente vegetal e feita com os melhores ingredientes, incluindo deliciosos vegetais em pedaços, como tomates, cenouras, cebolas, aipo e nossas protagonistas indiscutíveis, as algas hijiki!

Amondo, um olhar também para o meio ambiente e a sustentabilidade

Várias vezes mencionamos o compromisso da empresa em oferecer produtos que respeitem o meio ambiente. De fato, para as produções, Amondo aplicou uma política de sustentabilidade e transparência a 360° que coloca a proteção do planeta e as responsabilidades éticas da empresa no centro da marca.

Amondo se propõe a criar produtos respeitosos com o meio ambiente, educando as pessoas para um novo estilo de vida e abordagem à alimentação e promovendo novos hábitos de consumo.
Portanto, a empresa se propõe a utilizar embalagens de vidro e materiais completamente recicláveis e reutilizáveis, a usar ingredientes de KM0 para reduzir a poluição, a promover pratos veganos e sem glúten para reduzir o impacto climático e encorajar uma dieta saudável, tentando ser sustentável também durante todo o processo de produção, que inclui um uso consciente da energia e uma correta gestão dos resíduos.

Enfim, os produtos Amondo são uma combinação de aromas e sabores, de antigos saberes e de tecnologias inovadoras de produção, tudo concebido com um único objetivo: criar produtos naturais e de qualidade que respeitem suas necessidades e o meio ambiente!
Se você quer descobrir os mil sabores aromáticos da culinária vegana e quer experimentar produtos 100% italianos e orgânicos, não perca essas salsas.
Descubra um novo jeito de se amar com Amondo!

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