€ 12,90 por 750ml
Este Morellino di Scansano é um produto do território que busca ligar a componente mais exuberante do Sangiovese com a nobreza organoléptica do Sirah. Obtido através de uma simples fermentação em aço, busca destacar toda a correspondência com a terra da Toscana e, portanto, elegância e sinceridade.
Álcool % Vol. 13%
A safra é a última disponível segundo o regulamento.
O Morellino é um vinho que vem de um dos territórios mais selvagens da Toscana, a Maremma. Scansano, em particular, está imerso nas verdes florestas maremmane e respira a brisa salgada do mar. Um lugar sugestivo e encantador que conta sobre corajosos cavaleiros medievais entre Roma e Grosseto, de monges entre as antigas pedras das colinas. Terras que moldaram um território tornando-o único e ideal para o Sangiovese. Uma variedade de uva que aqui expressa seu caráter mais genuíno e selvagem, com uma bela componente frutada e um tanino muito seco. O vinho para a carne, como se diz por estas bandas. Aqui nasce o Podere Casina, fruto do amor de uma pintora suíça e de seu marido por esta terra grossetana. A empresa foi fundada em 1987 e, ao longo do tempo, se firmou por um produto fortemente territorial. Sob a supervisão de um enólogo experiente e jovem, Emiliano Falsini, que sabe captar o valor das amenidades toscanas nos vinhos.
A sua impressão frutada é decididamente marcada e interpreta fielmente a tipicidade do Sangiovese. À cereja, groselha e framboesa se adiciona uma delicada sensação de violeta e uma agradável percepção vegetal de ervas aromáticas de mata medite
Con le carni tipiche della toscana e in particolare con le carni di Chianina IGP. Piacevole anche sui formaggi mediamente stagionati ed in particolare pecorini e vaccini, meglio ancora se speziati.
Buono su minestre di fagioli e primi piatti come le tipiche pappardelle ai funghi porcini.
€ 12,90
por 750ml
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Toscana
Morellino di Scansano DOCG Podere Casina
