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O vinho ideal com base no caráter do papai.

Caríssimos filhos winelover, sou sempre a Vossa Cornelia e Fabio De Vecchi me pediu - para a festa do pai - que escolhesse a minha top 10 de presentes.
Porém, gostaria de, em vez da classificação habitual, dar-lhes algum critério para escolher o presente ideal para o seu adorável pai.
 

Portanto, eu proponho que este ano vocês escolham um vinho com base no caráter e nas características do seu pai. Obviamente, é um jogo, só para nos divertirmos um pouco, mas tem um toque de verdade.
Eu cavei na minha experiência, na experiência dos meus amigos e de seus pais e escolhi essas 10 características e a cada uma associei um vinho, agora como é o seu pai?

 

01/10
O pai tatuado que mostra de boa vontade os músculos, mas tem um caráter doce.
Prefere um vinho estruturado, alcoólico e potente, mas ao mesmo tempo muito macio. Eu recomendo:
Amarone Classico DOCG Vigneti di Jago 2013 da Domini Veneti

 

02/10
O pai sensível e muito atento.
Prefere descobrir as nuances do vinho, com um perfil organoléptico expressivo. Eu recomendo:
Sauvignon Liende Friuli Colli Orientali DOC 2017 da La Viarte

 

03/10
O pai reconfortante e protetor.
Prefere um vinho da tradição, clássico e reconhecido e então:
Mariagioconda Chianti Classico DOCG 2015 da Torcibrencoli

 

04/10
O pai viajante, aquele que gostaria de decolar com você para conhecer cada canto do mundo.
Prefere um vinho autóctone, de nicho e especial. Eu recomendo
Eremo San Quirico Irpinia Campi Taurasini Aglianico DOC 2017 da Nativ

 

05/10
O pai seguro de si.
Prefere um vinho importante como ele, um nome uma garantia:
La Palazzetta Brunello di Montalcino Sangiovese Classico DOCG BIO 2015 da La Palazzetta.

 

06/10
O pai rock.
Anticonformista, ele gosta dos Rolling Stones, AC/DC, Sex Pistols, mas também dos Maneskin e no carro com ele os decibéis são mais que as bolhas em um Prosecco DOC.
Prefere um vinho que aguenta o seu ritmo cheio de energia e carga positiva:
Giunonico Primitivo di Manduria DOP 2014 da Paolo Leo.

 

07/10
O pai gozador, aquele que gosta das coisas belas e boas da vida. Ele se reconhece porque à mesa é sempre o mais sorridente.
Prefere um vinho de sobremesa, doce, versátil e satisfatório, para compartilhar com os amigos:
Il Conio Vin Santo del Chianti DOC da Campo del Monte

 

08/10
O pai aventureiro que gosta de se meter em encrencas, mas sabe exatamente que pode domá-las!
Eu recomendo: 
Etna Rosso DOC - Contrada Santo Spirito 2016 Particella 466 da Palmento Costanzo

 

09/10
O pai introvertido, aquele que talvez não seja um grande comunicador, um homem reservado e uma pessoa de grande valor.
Prefere um vinho que se abre lentamente para depois mostrar toda a sua beleza:
Caviot DOCG 2016 da Azienda Agricola Ca' Viola

 

10/10
O pai trabalhador: ele tem pouco tempo para os filhos, mas não deixa faltar nada para eles.
Prefere um vinho que acompanha o peixe, para não se sentir muito pesado:
Pinot Bianco Riserva Englar Alto Adige DOC 2017 da Tenuta Castel Englar

Cornelia Hassmueller - autoreCornelia Hassmueller
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