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por 110g
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As ameixas contidas nesta mostarda são secas em grade como se faz com a uva nas cantinas veronesas. O método é natural e a mistura oferece uma agradabilidade e uma redondeza particulares ao produto. Além de uma densidade agradavelmente surpreendente.
Produzido em uma instalação que utiliza frutas secas, aipo e mostarda.
Este mostarda é ótima para combinar com embutidos defumados, sobre speck do Alto Adige e em combinação com Salama da Sugo ferrarese. Ideal para queijos embriagados do tipo al recioto da Valpolicella ou ao Ripasso ou de qualquer forma com vinhos tin
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