€ 4,40 por 500g
Os Pennoncini Rigati di Gragnano são um formato de massa típico da Campânia, refeito pelo Mulino di Gragnano em sua versão clássica de semolina de trigo duro. Formato especial de Gragnano, os pennoncini são muito apreciados pelas crianças.
Trata-se de um formato de massa de comprimento médio com corte oblíquo. O Mulino di Gragnano os propõe em sua versão clássica de semolina de trigo duro.
A produção dos pennoncini rigati di Gragnano é muito simples. O pastificio Il Mulino di Gragnano seleciona o melhor trigo da Puglia e utiliza apenas água pura do Monte Faito.
Instrumento essencial é a matriz de bronze, que assegura a porosidade dos pennoncini, característica indispensável para exaltar os sabores do prato. A secagem, lenta e a baixas temperaturas, preserva as características do trigo, garantindo aos pennoncini aroma, sabor e consistência do cozimento.
Semola di grano duro, acqua sorgiva di Gragnano
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 351 - Kj 1489
Grassi 1,0 di cui Acidi Grassi Saturi 0,2
Carboidrati 71,0 di cui Zuccheri 3,0
Fibre 3,0
Proteine 13,5
Sale 0,02
Os penoncini riscottos do Mulino di Gragnano são perfeitos para molhos com base de vegetais ou para o clássico molho de tomate.
Você quer deixar seus filhos felizes ou simplesmente quer criar um
Si consiglia per una buona durata del prodotto e per gustarne la fragranza di conservarlo in luogo fresco ed asciutto, al riparo dai raggi solari , non conservare in frigorifero, non esporre all'acqua e al sole.
€ 4,40
por 500g
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Campania
Pennoncini rigati de sêmola de trigo duro de Gragnano
