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Compota de laranja orgânica com canela e estévia 200g
€ 7,70 por 200g
A stevia é um produto do qual se ouve cada vez mais falar nos últimos anos. Ela é extraída da planta Stevia rebaudiana, que provém das plantações do Paraguai e do Brasil. Para ser sincero, quem conhece os brasileiros ou já visitou esse país, sabe que os cristais de stevia são extremamente comuns e substituem os sachês de açúcar refinado. É uma planta perene que teme o gelo e concentra nas folhas um princípio ativo chamado steviosídeo e rebaudiósido, que tem um forte poder adoçante (150 - 200 vezes mais do que o comum sacarose). Lembrem-se de uma coisa importante: não tem nenhum poder nutricional e, ao contrário da sacarose, fornece ZERO calorias. Um quarto de colher de chá de folhas secas é equivalente a uma colher de chá de açúcar normal. Ela é encontrada, por exemplo, como adoçante na Light Diet Coke da Coca Cola.
Uma coisa que se deve dizer sobre a stevia é que ela tem um retrogosto de anis que às vezes pode não agradar, mas que, na maioria das vezes, é um agradável enriquecimento ao sabor de muitas bebidas ou compotas. Nesse caso, combina bem com a laranj
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