Amarone della Valpolicella DOCG Classico “La Marogna” bio - Le Bertarole (MAGNUM)

Amarone della Valpolicella DOCG Classico “La Marogna” bio - Le Bertarole (MAGNUM)

A Marogna provém do nome das típicas paredes de pedra seca que se encontram na Valpolicella Clássica e rodeiam vinhedos e terraços das vinhas. Este cru em particular está localizado no dulcíssimo vale de Fumane, onde os vinhos exalam aromas de amarena e pimenta branca. Uma paisagem ancestral onde surgem pequenas aldeias com telhados de pedra rosa da Lessinia, e as vinhas se estendem entre vislumbres antigos feitos de pequenos córregos de água, de faias sombreadas e carvalhos vigilantes. Na magia desta paisagem está o pequeno vinhedo de Marco e Giordano. Um jardim onde a vinha cresce de forma natural e às vezes rebelde, mas livre. Desse território calcário e argiloso, rico em minerais, as uvas são colhidas no mês de outubro e depois deixadas a passar por cerca de 90 dias. Em seguida, são prensadas e colocadas para fermentar por cerca de 30 a 40 dias a 15°C. O blend é composto por Corvina 30%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Oseleta 5%. 

Amarone della Valpolicella DOCG Classico “La Marogna” bio - Le Bertarole (MAGNUM): Como é produzido

Azienda Agricola Le Bertarole, Vêneto

Ingredientes Amarone della Valpolicella DOCG Classico “La Marogna” bio - Le Bertarole (MAGNUM)

Valores nutricionais