Redivino Extra envelhecido em Amarone della Valpolicella DOCG inteiro de 2 kg

Redivino Extra envelhecido em Amarone della Valpolicella DOCG inteiro de 2 kg

O Redivino Extra é sem dúvida um dos queijos de destaque de Corrado Benedetti.
As caciotte selecionadas por Corrado Benedetti, criadas por queijeiros de confiança, encontram o rei dos vinhos da Valpolicella, dando vida a um produto especial de nicho. Esta criação de autor concentra o melhor dos pastos da Lessinia e encontra no Amarone um afinamento ideal para um queijo intenso com sabor refinado e elegante.

Um queijo empolgante feito com leite de vaca e curado por pelo menos 12 meses, de consistência semidura. No paladar, oferece intensos traços amanteigados e vinhosos, mas no geral é muito delicado.

Ingredientes: leite de vaca, coalho, sal, fermentos lácticos. Curado em vinho "Amarone della Valpolicella DOCG".
Cascas não comestíveis.
Alérgenos: leite e sulfitos em traços.
Valores nutricionais por 100g de produto:
Energia 350kcal / 1600kj
Gorduras 30g das quais ácidos graxos saturados 21g
Carboidratos 1,3g dos quais açúcares 1,3g
Proteínas 22g
Sal 12g

Redivino Extra envelhecido em Amarone della Valpolicella DOCG inteiro de 2 kg: Como é produzido

Corrado Benedetti, Vêneto

Ingredientes Redivino Extra envelhecido em Amarone della Valpolicella DOCG inteiro de 2 kg

Ingredientes: leite de vaca, coalho, sal, fermentos lácticos. Envelhecido em vinho "Amarone della Valpolicella DOCG".
Alergénios: leite e sulfitos em traços.
Crosta não comestível.

Valores nutricionais

Valores nutricionais por 100g de produto:
Energia 350kcal / 1600kj
Gorduras 30g das quais ácidos graxos saturados 21g
Carboidratos 1,3g dos quais açúcares 1,3g
Proteínas 22g
Sal 12g