€ 18,50 por mezza forma 1 kg ca.
O Queijo Baldus da La Casara é um queijo de massa semi-cozida, produzido exclusivamente com leite de vaca pasteurizado.
O Baldus é salgado a seco ou em salmoura, e tem uma cura de mínimo dois meses. Tem forma cilíndrica com lateral levemente convexa e faces quase planas. A crosta é fina, a massa é de cor amarelo palha. De massa elástica e macia com nervuras acentuadas, de sabor lácteo e sabor doce e intenso.
Ingredientes: Leite de Vaca Integral Pasteurizado, Coalho, Fermentos Lácteos, Sal.
Corteza não comestível. Tratado na superfície E235. Origem do leite: Itália
Alergénios: contém leite e produtos à base de leite.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 337 / Kj 1410
Grassi 27,5 g di cui Acidi Grassi Saturi 19,7 g
Carboidrati 0,3 g di cui Zuccheri 0,3 g
Proteine 22 g
Sale 1,5 g
O Baldus de La Casara (que nesta página te apresentamos em metade da forma de 1 kg aproximadamente) è um excelente queijo para tábuas de qualidade, para pratos principais em combinação co
€ 18,50
por mezza forma 1 kg ca.
✔ Você adicionou o produto ao seu carrinho!
Vêneto
Queijo de vaca Baldus (meia forma) - 1 kg
