Alecrim siciliano seco 30g

O Rosmaninho Siciliano seco da Azienda Agricola Due Palmenti contém todo o perfume da Sicília, aquela mais autêntica! 

O nome rosmaninho deriva da união de duas palavras gregas: "rops", que significa arbusto, e "myrinos", que significa odoroso. Segundo alguns, porém, pode vir do latim, com duas alternativas: de "rosmarinus", orvalho do mar, ou de "rosa maris" rosa do mar porque originalmente crescia espontaneamente nas costas.

O rosmarinho é um arbusto bastante ramificado e arbustivo. Apresenta inúmeras folhas perenes, pequenas, estreitas, em forma linear e de cor verde escuro na página superior e prateadas na página inferior. As flores, reunidas em cachos axilares, apresentam uma cor azul-violeta. A floração se estende por todo o ano. A planta pode superar os 150 cm de altura. É uma planta típica da vegetação mediterrânea. Cresce espontaneamente em solos arenosos e áridos, desde as faixas costeiras até 800 m.

Um dos muitos produtos típicos da bela Sicília que a Due Palmenti decidiu valorizar, trazendo-o à atenção do grande público.

Rosmaninho Siciliano: como é produzido

Para produzir o rosmaninho siciliano, as folhinhas são colhidas em um período que vai da primavera até julho. Os ramos são colocados a secar à sombra, em locais quentes, secos e bem ventilados ou em desidratadores, de modo a manter inalterado o aroma e prolongar assim a sua conservação.

O rosmarinho siciliano da Due Palmenti é cultivado segundo os princípios de uma forma de agricultura sustentável e respeitosa do meio ambiente, através do uso de fertilizantes orgânicos e da ausência de produtos químicos sintéticos.

Todas as fases são realizadas à mão, desde o transplante, a eliminação das ervas daninhas até a colheita, secagem e embalagem, imprimindo assim uma forte conotação territorial ao próprio produto.

O rosmarinho siciliano é apresentado em um prático pacote que contém 30g do produto.

Vida útil: 24 meses a partir da embalagem

Conservação: armazenar em um local fresco e seco, longe de fontes de luz e calor.