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O Arroz Vialone Nano Mappato Extra da Linha San Marco é um arroz rigorosamente selecionado por meio de triagem óptica, trabalhado de acordo com os mais rigorosos critérios da tradição. O arroz Extra é de qualidade superior e garante uma melhor consistência durante o cozimento e a integridade das vitaminas. Excelente do ponto de vista nutricional: este arroz possui excelentes propriedades organolépticas que o tornam particularmente recomendável para a alta gastronomia.
O Arroz Vialone Nano é um produto típico das regiões de Verona e Mantova. Tem como característica declarada o fato de ser cultivado em áreas irrigadas com água de nascente e é uma das variedades de arroz mais apreciadas para preparar o risoto, uma vez que mantém muito bem o cozimento. “Extra” significa que o arroz contido é de primeira escolha, cuidadosamente selecionado, sem impurezas e com uma porcentagem de quebra dos grãos inferior a 1,5%. Em total respeito à lei 325 de 1958.
O Arroz Vialone Nano Mappato Extra da Linha San Marco (que nesta página apresentamos em embalagem de 1kg) é perfeito para uma receita típica de Verona, ou seja, a risotto all'isolana. Este tipo de arroz é adequado tanto pa
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Vêneto
Arroz mapeado Vialone Nano Extra San Marco Line 1 kg
