A raiz da alcaçuz é um produto que não tem rivais se vem das zonas da Calábria e, em particular, de uma cidade que obteve grandes benefícios, Rossano Calabro.
Das raízes, com processos especiais, extrai-se a seiva e depois a desidrata-se para obter uma massa altamente aromática de cor negra, compacta, quase cristalina em pureza.
Teor: 25% vol.
A raiz de alcaçuz vem das plantações da Calábria, a região por excelência para este produto.
Tem uma boa densidade, especialmente se deixado no frigorífico a baixa temperatura.
Ótimo em gel
€ 16,90
por 700ml
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