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€ 20,46 por Pezzo da 750g S/V
O Ossocolo (escreve-se com uma só letra c..) é um salame tipicamente veronense e, como se sabe, os venetos nunca usam letras duplicadas! Trata-se de uma copa à qual é adicionada uma massa de salame que pode ser vista na massa do embutido. Essa mistura permite ter uma carne da copa mais macia e uma especiaria mais acentuada.
O Ossocolo é um embutido muito saboroso que mistura as sensações doces da carne da copa com as especiarias do salame típico veneto. Uma sensação de maior gordura para a copa ou de maior magreza para o salame. Depende de como se vê. Ótimo para f
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por Pezzo da 750g S/V
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Vêneto
Taça Salamata - Ossocolo 750g
