1/4 de presunto cru DOP Parma Riserva desossado: compre agora

Presunto cru DOP desossado Parma Riserva 1/4

€ 76,30 por Pezzo da 2 kg ca. S/V 4.9 / 5

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Presunto cru DOP desossado Parma Riserva 1/4

Perex suctum è o Parma DOP da empresa Ruliano de Langhirano. Uma realidade de prestígio que produz apenas de criações de suínos na plana padana e não usa nè conservantes nè aditivos, mas apenas sal marinho. Todo o resto é feito pelo ar das colinas parmesãs e pelo grau de umidade perfeito desses lugares onde há seculos se produz essa iguaria. É curado por 18 - 20 meses. Desossado e prensado.

Presunto cru DOP desossado Parma Riserva 1/4: use na cozinha

Excelente presunto de cor rosa com uma bonita marmorização muito delicada e limitada. A carne é macia e, ao paladar, se apresenta muito solúvel e suculenta. Interessante a doçura equilibrada pela salinidade e o aroma da carne curada. Um grande pro

Produto por Prosciuttificio Ruliano
Confeccionado por La Casara

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