Presunto cru sem osso DOP Parma Riserva: venda online

Presunto cru DOP desossado Parma Riserva 1/8

€ 40,39 por pezzo da 1 kg ca. S/V 4.9 / 5

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Presunto cru DOP desossado Parma Riserva 1/8

Perex suctum è o Parma DOP da empresa Ruliano de Langhirano. Uma realidade de prestígio que produz apenas de criações de suínos na planície do Pó e não usa nem conservantes nem aditivos, apenas sal marinho. Todo o resto é feito pelo ar das colinas parmesãs e pelo grau de umidade perfeito desses lugares onde há séculos se produz esta iguaria. È curado de 18 a 20 meses. Desossado e prensado.

Presunto cru DOP desossado Parma Riserva 1/8: use na cozinha

Ótimo presunto de cor rosa com uma bela marmoreação muito delicada e limitada. A carne é macia e no paladar se mostra muito solúvel e suculenta. Interessante a doçura equilibrada da salinidade e da aromaticidade da carne curada. Um grande produto

Produto por Prosciuttificio Ruliano
Confeccionado por La Casara

€ 40,39 por pezzo da 1 kg ca. S/V

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