Pugliesi Tarallini picante com pimenta 250g

Pugliesi Tarallini picante com pimenta 250g

O tarallo é um dos produtos mais reconhecidos como italianos no exterior. Produzidos principalmente na Puglia, mas com uma tradição que envolve outras regiões italianas como Campânia, Basilicata e Sicília. No napolitano, acredita-se que eles tenham tido a primeira origem, mas as lendas sobre sua primeira aparição são múltiplas e, como todo produto regional na Itália, fortemente contraditórias. É a nossa história, a nossa tradição dos pequenos vilarejos antigos ancorados ao mar e às terras mais interiores. A expressão mais simples e humilde da comida de rua. Uma iguaria hoje que foi retomada e se tornou um produto até mesmo protegido pela lei nacional, tendo sido inserido no PAT (Produto Agroalimentar Típico). Eram feitos com os pedaços de pão que sobravam, amassados com gordura e vinho. A versão Pugliese se diferencia porque usa o azeite extravirgem de oliva, do qual a Puglia é produtora líder. Os taralli produzidos e oferecidos pela DolceArea são os mais tradicionais, feitos à mão, virados e amarrados à mão, com pedaços grandes de produto que os tornam únicos e deliciosos. São assados no forno e essa também é a sua característica. Portanto, NÃO fritos. São Taralli únicos em seu gênero... uma surpresa para os nossos paladares.

Pugliesi Tarallini picante com pimenta 250g: Como é produzido

DolceArea, Apúlia

Ingredientes Pugliesi Tarallini picante com pimenta 250g

Valores nutricionais