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Due Palmenti Sicília

biologicoSálvia siciliana seca 30g

€ 3,90 por 30g


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Sálvia siciliana seca 30g

A Salvia Siciliana seca da Azienda Agricola Due Palmenti encapsula todo o perfume da Sicília, a mais autêntica! 

O nome "salvia" deriva do latim salvus (salvo - são) e refere-se às propriedades curativas desta planta já conhecida desde os tempos mais antigos.

A salvia é uma espécie perene sempre-verde de porte arbustivo; apresenta um caule ramificado alto até 2 m com ramos de seção quadrada, folhas opostas finamente serrilhadas e cobertas de pelinhos. As flores são de cor azul ou violetas e aparecem por volta de junho - julho. É tipicamente mediterrânea e difundida em toda a Europa meridional. Cresce espontaneamente em solos rochosos e áridos e nas pedreiras entre 300 e 1000 metros acima do nível do mar. 

Um dos muitos produtos típicos da bela Sicília que Due Palmenti decidiu valorizar, trazendo-o à atenção do grande público.
 

Salvia siciliana: como é produzida

As folhas de salvia são submetidas à secagem à sombra, em locais quentes, secos e bem ventilados ou em secadores de modo a manter inalterado o aroma e prolongar assim a sua conservação.

A salvia siciliana de Due Palmenti é cultivada de acordo com os princípios de uma forma de agricultura sustentável e respeitosa com o meio ambiente através do emprego de fertilizantes orgânicos e a ausência de produtos químicos de síntese.

Todas as fases são executadas à mão, desde o transplante, a eliminação das ervas daninhas até a colheita, secagem e embalagem, imprimindo assim uma conotação fortemente territorial ao próprio produto.

A salvia siciliana é apresentada em um prático saco que contém 30g de produto.

Prazo de validade: 24 meses a partir da embalagem

Conservação: armazenar em um local fresco e seco, longe de fontes de luz e calor.

Sálvia siciliana seca 30g: Como é produzido

Due Palmenti, Sicília

Ingredientes Sálvia siciliana seca 30g

Valores nutricionais

Sálvia siciliana seca 30g: use na cozinha

O uso da sálvia na culinária é conhecido desde a antiguidade na bacia do Mediterrâneo devido às suas marcantes e intensas propriedades aromáticas que a tornam, ainda hoje, um dos temperos mais conh

Notas de degustação

Sálvia siciliana seca 30g: emparelhamentos

Como armazenar Sálvia siciliana seca 30g No seu melhor

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€ 3,90 por 30g


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