Pacote Felicetti Senatore Cappelli: compra online.

Felicetti Monograno Senatore Cappelli - Pacote

Entrega em: 2 - 4 dias, grátis para pedidos superiores a 990,00€, além disso 149,00€
Disponibilidade: Excelente
Alérgenos: Cereali contenenti glutine

Produto biológico
Espetacular com os amigos!
Uma história para contar!

Felicetti Monograno Senatore Cappelli - Pacote

Os meios paccheri, conhecidos como Pacote, feitos com trigo Senatore Cappelli, foram produzidos com uma cuidadosa seleção de matérias-primas biológicas e são o binômio entre as terras da Apúlia e do Trentino: o trigo que cresce sob as pedras de Matera, a água e o ar das Dolomitas trentinas, onde trabalha a fábrica de massas Felicetti.

Esta variedade de trigo apuliano é um dos melhores trigos disponíveis e tem muitos benefícios do ponto de vista nutricional, pois é rico em proteínas de qualidade e altamente digestíveis. Também tem uma ação antioxidante e não causa sensibilidade ao glúten, evitando a dependência que poderia levar à doença celíaca.

O Trigo Senatore Cappelli

O trigo duro Senatore Cappelli deve seu nome ao senador abruzzese Raffaele Cappelli, promotor no início do século XX de reformas agrárias e do relançamento da agricultura na Apúlia. Ele apoiou as pesquisas do geneticista Nazareno Strampelli, disponibilizando campos experimentais de sua propriedade. Foi assim que, no início do século XX, nasceu o trigo duro Senatore Cappelli, muito adaptável e de alta qualidade, pois é cultivável somente de forma biológica.

Pastificio Felicetti, Trentino-Alto Ádige

A massa Felicetti tem uma capacidade de manutenção da cocção incrível e um sabor realmente único e intenso que a diferencia de todas as outras. Uma massa que revela uma capacidade extraordinária de absorção em relação aos molhos mais ou menos líquidos... Vá para a ficha do Pastificio Felicetti

Ingredientes Felicetti Monograno Senatore Cappelli - Pacote

INGREDIENTES
Semolina biológica de trigo duro Cappelli, água
Prazo de validade: 24 meses

Valores nutricionais

100g do produto contêm em média:
Valor Energético Kcal 354
Valor Energético Kj 1502
Gorduras 1,3 das quais Ácidos Graxos Saturados 0,3
Carboidratos 72 dos quais Açúcares 2,8
Fibras 3,2
Proteínas 12,5
Sal 0,003

Felicetti Monograno Senatore Cappelli - Pacote: use na cozinha

Os meios paccheri Pacote monograno Il Cappelli de 500 gramas devem ser experimentados com um molho de abóbora, linguiça e cogumelos, ou simplesmente acompanhados de um ótimo molho de tomate e <

Notas de degustação

A crudo lembra os sacos de juta e a raiz de alcaçuz. No cozimento, evoca o leite fresco, casca de castanha e batata cozida.
Na degustação, macio e nervoso, encontra-se o sabor doce da massa de pão e um final curiosamente salino.

Como armazenar Felicetti Monograno Senatore Cappelli - Pacote No seu melhor

Manter em local fresco e seco.
Se armazenado adequadamente, o produto não altera sua vida útil mesmo após a abertura da embalagem.

Por que gostamos desse produto?

Um formato de massa grande, grandíssimo, que se enche de molho.
Utilizado pelos grandes chefs para recheá-lo como se fosse um "caneloni" e colocado na vertical no prato, um espetáculo!

€ 3,60 por 500g

QTA

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